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Les plus grandes histoires de nourriture et de boissons de la semaine.
Arthur Bovino
Mix média hebdomadaire
The Daily Meal est dédié à la consommation et à l'analyse des dernières actualités et tendances alimentaires. Chaque vendredi sur The Daily Byte, le Weekly Media Mix résume certaines des plus grandes actualités culinaires de la semaine à travers le pays. Les histoires de cette semaine :
Politique:
• Chicago cherche à obtenir le statut de point de repère pour White Castle. [WBEZ]
• Les Obama servent de la bière maison. [Obama Foodorama]
• La dispute sur les origines du whoopie pie continue. [NYT]
Restaurants:
• Les noms de Beard House récompensent les hôtes. [GSNY]
• Grant Achatz accuse le traiteur de plagiat. [Mangeur]
Santé
• Le CDC rapporte que les Américains sont plus gros que les Canadiens. [RADIO NATIONALE PUBLIQUE]
presse
• Eater lance la couverture DC. [Mangeur]
• Frommer's nomme les 10 meilleurs restaurants d'aéroport. [Des]
Des produits
• Un menu avec des aliments faits de jouets. [Salon]
• Stumptown dévoile le café glacé en bouteille. [Boire]
Événements
• Vente aux enchères de vins classiques ce week-end. [Mangeur]
Industrie
• Le vice-président d'Arby dénature les nouveaux éléments de menu. [L'observateur]
La finance
• Les rapports de l'ONU enregistrent des prix alimentaires élevés. [HuffPo]
• Le transport record de homard entraîne une baisse des prix. [NYT]
The Daily Byte est une chronique régulière consacrée à la couverture des nouvelles et des tendances alimentaires intéressantes à travers le pays. Cliquez ici pour les colonnes précédentes.
