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Bouchées de granola Honey Yellowman avec dulse

Bouchées de granola Honey Yellowman avec dulse

Thinkstock/Comstock

En Irlande du Nord, les gens s'attendent à leur bien-aimée Lammas Fair, une fête estivale où la nourriture est tout aussi importante que la fête. Des plats traditionnels comme dulse et yellowman, une chips d'algue rouge associée à un caramel en nid d'abeille sucré, sont les favoris de la foule lors de cette fête estivale annuelle. Essayez ce bonbon simple associé à la dulse moelleuse.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tasse de sirop d'or
  • 1/3 tasse de miel
  • 1 tasse de sucre brun clair
  • 1 tasse de granola
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • Beurre, pour graisser
  • Dulse*

Bouchées saines de granola au chocolat et au beurre d'arachide sans cuisson (bouchées énergétiques)

J'ai eu le vent en poupe en 2006 lorsque j'ai visité cet incroyable marché fermier à Hermosa Beach. Parlez d'une variété de collations saines !! Il semblait que dès que je suis rentré à la maison, des recettes de ces incroyables bouchées énergétiques de granola apparaissaient partout ! N'est-ce pas fou comment cela se passe?

Si vous vous demandez ce qu'est une bouchée d'énergie ? Eh bien, c'est une petite boule d'ingrédients sains et sains qui vous gardera rassasié et satisfera cette dent sucrée. Vous pouvez vraiment leur donner la forme que vous voulez, mais les balles sont si mignonnes. C'est essentiellement une forme de granola sain avec un nom cool qui vous fait vous demander quel goût il a.

Ces bouchées énergétiques au chocolat au beurre de cacahuètes sont vraiment géniales parce que :

D'accord, vous avez compris et c'est toujours une bonne chose d'avoir des recettes de collations saines sans cuisson, n'est-ce pas ? Eh bien allez-y et ajoutez ceci à la liste car ils sont fantastiques !!

Il ne m'a pas fallu longtemps pour commencer à expérimenter différentes saveurs grâce à Pinterest ! Le beurre de cacahuète au chocolat est mon préféré !! Vous ne pouvez pas vous tromper avec la combinaison classique de beurre de cacahuète au chocolat.

Ces bouchées énergétiques sans cuisson me font vraiment mal au sucré et m'empêchent de grignoter des gâteaux et des biscuits. Vous savez tous que ma dent sucrée est quelque chose de féroce bonjour les biscuits et les blondies à la crème garnis de crème glacée à la vanille et de sirop de chocolat, vous vous en souvenez? MDR

Vous m'avez supplié de publier une option de collation « plus saine » après cette recette et j'ai tout de suite su que ces bouchées énergétiques au chocolat au beurre de cacahuète seraient une excellente option pour toutes mes personnes à la diète (y compris moi !)

Voici les marques que j'ai utilisées. J'ai tout eu de Target sauf le miel.


Bouchées australiennes maison

Préchauffer le four à 350ºF. Préparez un moule à mini muffins avec un spray antiadhésif.

Mélanger les 9 premiers ingrédients (de la farine d'avoine au sel) dans un bol moyen. Ajouter les fruits secs, le beurre, le miel, la vanille et le blanc d'œuf. Mélangez le tout à fond et utilisez vos mains pour aider ! Votre mélange doit ressembler à de la pâte à biscuits à l'avoine.

Remplir environ 16 moules à muffins avec la pâte, les presser et les remplir jusqu'au sommet. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les côtés soient dorés. Laissez-les reposer pendant 10 à 15 minutes avant d'essayer de les retirer de la poêle.

Laissez-les refroidir avant de manger. Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante. Ils devraient durer plusieurs jours. En fait, je les aime mieux le lendemain de les avoir faits !

Avez-vous essayé les bouchées australiennes ? Ils ressemblent à l'enfant amoureux d'un biscuit à l'avoine et d'une barre granola et remplis d'avoine, de graines et de morceaux de fruits secs. Ils sont sucrés, mais pas trop sucrés, et ont une texture délicieusement moelleuse.

Je suis une fille à la texture moelleuse. Je suis aussi un peu croustillant, mais dans un contexte différent, c'est pourquoi j'ai voulu en faire une version maison en premier lieu.

Les bouchées australiennes achetées en magasin sont biologiques et en fait du côté sain, mais le maniaque du contrôle en moi aime avoir son mot à dire sur les types et les quantités d'huiles et d'édulcorants avec lesquels je cuisine.

J'aime aussi cuisiner avec mes petits humains quand je me sens aventureux. Il va sans dire que lorsqu'une personne de moins de 8 ans & ldquo aide & rdquo dans la cuisine, cela prend en fait deux fois plus de temps et fait un plus gros gâchis. Mais ce n'est pas la question, n'est-ce pas ? #collage #ifmypatiencepermet

Commençons et je vous montre à quel point ils sont faciles à assembler !

Vous avez d'abord besoin de farine d'avoine. Vous pouvez acheter de la farine d'avoine, mais je trouve qu'il est plus facile de jeter de l'avoine dans mon mélangeur super puissant et de faire le mien.

Pour les rendre moelleux, ajoutez des graines de tournesol, de la noix de coco, du quinoa et quelques autres friandises et mdash, y compris de la farine de lin que j'adore utiliser. Il donne aux produits de boulangerie une saveur fraîche de noisette sans ajouter de noix.

Soit dit en passant, les Aussie Bites sont sans noix. Un autre bonus si vous êtes aux prises avec des allergies !

Bien mélanger tous les ingrédients secs.

Oh, le moelleux ne s'arrête pas là. Hachez des abricots secs et des raisins secs et ajoutez-les aussi. Vous pouvez en fait ajouter n'importe quel fruit sec haché que vous aimez, mais les abricots et les raisins secs sont les plus faciles à trouver non sucrés, si vous ne voulez pas augmenter la teneur en sucre.

Vous avez également besoin de beurre, de vanille et d'un blanc d'œuf. Et du miel. Vous pourriez probablement utiliser du sirop d'érable pur, ici aussi.

Je ne les ai pas essayés avec de l'huile de noix de coco au lieu du beurre, donc je peux garantir que la texture serait la même. Si vous les essayez de cette façon, laissez un commentaire et dites-nous comment ça s'est passé !

Aussi, pouvons-nous parler du fait que la vanille coûte encore environ un million de dollars la bouteille ? Je serais tenté de devenir cultivateur de gousse de vanille si tout ce que je mettais en terre mourrait d'une mort horrible. Et si ça me dérangeait de vivre sous les tropiques. Maintenant que j'y pense, être cultivateur de gousse de vanille serait une très mauvaise idée pour moi.

Vient maintenant la partie amusante. C'est toujours ma partie préférée de 3 ans, juste là-haut avec des œufs cassés. Mélangez bien le tout et assurez-vous que le beurre se répande uniformément.

Vous devriez avoir un mélange qui ressemble à de la pâte à biscuits à l'avoine.

Préparez un mini moule à muffins avec un spray antiadhésif (j'adore utiliser un spray à l'huile de noix de coco) et remplissez environ 16 de ces tasses. Faites-les cuire environ 10 minutes à 350ºF.

Vous pouvez certainement en faire un plus grand lot à congeler ou à partager avec des amis !

En fait, ouais. Faites un double lot. Il est difficile de les garder, surtout lorsque vous avez des petits avec des cils plus longs que vous et que vous avez du mal à dire non.

Ces bouchées sont super polyvalentes. Ils sont sans noix tels quels, mais vous pouvez ajouter de la farine de noix ou des épices à pâtisserie pour leur donner une touche personnelle. Et si vous le faites, partagez vos combinaisons de saveurs avec nous !


Bouchées santé de barre granola à la tarte aux pommes


Pendant presque une année entière au lycée, j'ai maintenu la même routine de l'après-midi. Après que maman est venue me chercher dans l'un des culs-de-sac résidentiels à côté du campus et est rentrée chez moi (la file de voitures pour entrer dans la toute petite zone de chargement devant le bureau de l'école s'étendait toujours pendant près d'un quart de mile!), J'ai déposé mon sac à dos sur la table de la cuisine et me suis promené dans le garde-manger pour prendre une collation.

Pendant les 15 minutes suivantes, j'ai décompressé de la journée en ouvrant notre ordinateur portable familial et en naviguant vers l'un de mes sites Web préférés, un site orienté jeu qui affichait un nouveau puzzle chaque matin. Avec la minuterie du site Web en cours d'exécution dans le coin supérieur droit, j'ai soigneusement manœuvré les pièces avec la souris, en les faisant glisser et en les déposant en place, jusqu'à ce que l'image soit complète. Et si le puzzle de ce jour-là était trop facile et prenait moins de temps que le temps que je me suis alloué, j'ai cliqué sur le bouton "Puzzle randomizer" pour en essayer un autre.

À ce jour, j'aime toujours les puzzles. Plus il y a de morceaux, mieux c'est !


Tout en travaillant sur le puzzle, puis sur mes devoirs après, j'ai lentement grignoté ma collation de choix : presque toujours une barre Nutri-Grain molle au four. Le genre avec presque la même texture que les biscuits moelleux et une garniture sucrée et fruitée semblable à de la confiture. À l'époque, je pensais que le composant de fruits les rendait plus sains que les Chips Ahoy à mâcher! des biscuits aux pépites de chocolat qui se trouvaient également sur l'étagère à collations de notre garde-manger… N'est-ce pas ?

Même si maman achetait souvent des boîtes de fraises et de myrtilles, je privilégiais surtout le goût pomme cannelle. (Je suis toujours un énorme accro à la cannelle, et je dois acheter les pots de 18 onces juste parce que je l'ai parcouru si rapidement !) Avec cette garniture, ces barres Nutri-Grain avaient un goût de tarte aux pommes !


Maintenant que je comprends mieux les étiquettes nutritionnelles, je me suis rendu compte que ma justification «plus saine parce qu'elle contient des fruits» n'était pas très raisonnable et que ces barres-collations n'étaient pas exactement la meilleure option saine… Mais ces faits maison Bouchées santé de barre granola à la tarte aux pommes le sont certainement ! Contrairement à ma collation d'enfance, celles-ci contiennent beaucoup de pommes fraîches, beaucoup d'ingrédients sains et aucune farine ni sucre raffinés !


Pour votre base de barre granola, vous utiliserez une combinaison de Avoine à l'ancienne et céréales de riz brun . Je sais, cela semble un peu étrange, mais cela fonctionne totalement ! L'avoine fournit cette texture de barre granola copieuse classique, tandis que les céréales de riz brun aérées ajoutent le contraste complémentaire parfait.

C'est la céréale de riz brun que j'achète, et je l'aime parce qu'elle ne contient que du riz brun et du sel, pas d'additifs ni de conservateurs fous ! Vous pouvez le trouver dans de nombreuses épiceries axées sur la santé, ainsi qu'en ligne, et mon Safeway local a même commencé à le proposer.


Pour maintenir les bouchées de la barre granola ensemble, vous utiliserez compote de pommes non sucrée et yaourt grec . La compote de pommes ajoute également beaucoup de douceur naturelle, vous n'aurez donc qu'à ajouter quelques cuillères à soupe de miel ! Comme vous le savez probablement déjà si vous lisez mon blog depuis un certain temps, le yogourt grec est l'un de mes ingrédients préférés pour une pâtisserie saine. Il garde ces bouchées de barre granola tendres et moelleuses, et leur donne également un coup de pouce en protéines !

Et bien sûr, nous ne pouvons pas oublier le pomme en dés et cannelle pour cette saveur emblématique de tarte aux pommes ! Il est important de couper les pommes en petits dés, pas plus gros que des pépites de chocolat miniatures. Des morceaux plus gros feraient tomber les bouchées de la barre granola, alors assurez-vous de couper les fruits en très petits morceaux!


Heure de la collation! Et lorsque vous les faites cuire, n'oubliez pas de prendre une photo et de la partager sur Instagram en utilisant #amyshealthybaking et en taguant @amyshealthybaking DANS la photo elle-même ! (Cela garantit que je verrai la notification de votre part ! ?) J'aimerais voir vos bouchées de barre granola et les présenter dans ma série Sunday Spotlight !


Valeurs nutritives de la barre parfaite de bricolage

Je vous aime vraiment parce que j'ai fait ces barres parfaites d'imitation de 3 manières différentes ! Vous pouvez rester à jour sur mon Instagram pour voir chaque fois que je teste des recettes (quelques échecs et succès!) TOUS se sont avérés incroyables! La poudre de protéines végétales sans saveur a rendu les barres un peu moins sucrées, mais cela peut facilement être corrigé avec un peu plus de miel si nécessaire (ça ne me dérangeait pas qu'elles soient moins sucrées).

Répartition nutritionnelle pour 3 poudres de protéines différentes que j'ai testées :

Poudre de protéine de lactosérum non aromatisée : (¾ tasse = 2,5 cuillères) 272 calories, 16 grammes de protéines, 11,6 grammes de matières grasses, 31,3 grammes de glucides

Poudre de protéines végétales à la vanille : (¾ tasse = 2,5 cuillères) 264 calories, 13,7 g de protéines, 11,3 grammes de matières grasses, 32,2 grammes de glucides

Poudre de protéine végétale non aromatisée : (¾ tasse = 2,5 cuillères) 271 calories, 15,4 grammes de protéines, 11,8 grammes de matières grasses, 31,5 grammes de glucides

Où conserver les barres parfaites faites maison ?

  • Température ambiante: Vous pouvez conserver ces barres protéinées imitatrices à température ambiante jusqu'à une semaine ! Conserver dans un contenant hermétique ou un sac refermable. Vous pouvez vous sentir en confiance en quittant la maison avec l'un de ceux-ci à la main pour une collation santé parfaite à emporter.
  • Réfrigérateur: Exactement comme la barre parfaite d'origine, ces barres parfaites de bricolage peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à 2 mois !
  • Congélateur: Conservez les barres parfaites faites maison dans un contenant hermétique ou un sac refermable au congélateur jusqu'à 4 mois ! Si vous utilisez de la poudre de protéine de lactosérum, les barres resteront moelleuses, À LA SORTIE DU CONGÉLATEUR ! La même chose se produit aussi avec mes barres tendres granola maison! C'est vraiment magique. Si vous utilisez une poudre de protéines végétales, les barres se ramolliront encore une fois sorties du congélateur. Au début, ils auront une texture un peu plus dure à la sortie du congélateur. Toujours aussi délicieux !

J'ai hâte que vous essayiez cette recette de barre parfaite ! S'il vous plaît, prenez une photo et partagez-la avec moi!

Voir vos créations de cuisine fait ma journée et m'encourage à continuer à créer de nouvelles recettes pour vous !

Happy Perfect Bar Makin'!

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Nourriture irlandaise verte et desserts pour la Saint-Patrick

La Saint-Patrick est une fête extraordinaire à célébrer. C'est devenu une tradition que tout passe au vert ce jour-là. Les gens portent du vert et les thèmes des magasins et des magasins vont en conséquence. Fait intéressant, la nourriture devient verte aussi, c'est devenu une notion mondiale selon laquelle la nourriture verte est la nourriture irlandaise. Ce n'est pas un fait certain, cependant, la déclaration est partiellement exacte. Si vous allez célébrer ce jour, nous devons vous présenter une liste de desserts verts. Ils sont tous appétissants et ont un goût aussi délicieux qu'ils en ont l'air.

Milkshakes à la menthe

Les milkshakes sont délicieux, mais vous devez essayer ceux à la menthe. C'est un mélange revigorant de lait, de vanille, de crème glacée et d'extrait de menthe. De plus, il y a toujours du colorant alimentaire qui rend la boisson verte. Pour une meilleure boisson à thème vert, ajoutez des pailles rayées, blanches et vertes.

Shamrocks Cupcake Velours Vert

Les trèfles sont généralement des symboles qui signifient le grand jour de la Saint-Patrick. Les Irlandais les utilisent pour créer de petits cupcakes avec du velours vert pour compléter le thème du jour. Les cupcakes se présentent en trios et sont servis sur un plateau après avoir ajouté les finitions finales. Le colorant alimentaire est ce qui rend ces petits morceaux savoureux fascinants.

Gâteau étagé en velours vert

C'est assez similaire au cupcake, mais il s'agit de plus de couches et de portions plus grandes. C'est un morceau de gâteau ordinaire, donc les ingrédients devraient dépendre de vos préférences. Cependant, l'ajout de colorant alimentaire vert transformera le gâteau en un délicieux morceau d'émeraude. N'oubliez pas non plus la garniture. Il a toujours meilleur goût avec ce glaçage à la crème au beurre pour un moelleux supplémentaire.

Bretzels Shamrock

C'est le meilleur dessert pour ceux qui aiment le goût aigre-doux. Ces bretzels sont verts en raison de l'ajout de colorant alimentaire. Ils sont réalisés en trio, tout comme les cupcakes, pour présenter le trèfle.

Gaufrettes au sucre

Ce sont des gaufrettes faciles que vous fabriquez même vous-même. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des gaufrettes au sucre vanillé et des bonbons verts fondants. Et, c'est toujours une bonne idée d'ajouter des paillettes ici et là.

Gâteau Peek-a-Boo de la Saint-Patrick

Ce gâteau est un signe de créativité et de délice, le tout combiné dans de simples couches de gâteau. Sur le gâteau se trouve un glaçage vert pour représenter efficacement la journée. Ensuite, il y a une surprise que vous trouvez une fois que vous avez coupé le gâteau en tranches. Une forme de trèfle arc-en-ciel est à l'intérieur avec une apparence délicieuse de plusieurs couleurs.

Chapeau de lutin S'mores

Les lutins étaient des fées célèbres que vous pouvez lire dans les contes de la mythologie irlandaise. Les gens ont toujours été familiers avec le fait que ces créatures portent des vêtements verts. Ils sont donc parfaits pour la Saint-Patrick. Ces délicieux s'mores prennent la forme du drôle de chapeau de la créature. Ils semblent trop mignons pour être mangés, mais ils sont aussi trop savoureux pour résister.

Lasagne Menthe Chocolat

Les gens l'appellent avec des lasagnes, car il s'agit de couches de chocolat à la menthe. La meilleure partie de ce gâteau est que vous n'avez pas besoin de le faire cuire. Mélangez les ingrédients et laissez-le au réfrigérateur pendant environ une heure, puis ils sont prêts à être dévorés.

Beignets Verts

Si tout est vert ce jour-là, alors pourquoi les beignets ne peuvent-ils pas rejoindre la ligue ? Vous pouvez rencontrer ces beignets dans presque toutes les boulangeries. Certains d'entre eux sont en velours vert tandis que d'autres sont uniquement en colorant alimentaire vert. Ils sont aussi délicieux qu'un beignet peut l'être.

Mini tartes aux sauterelles

Les mini tartes sont mignonnes et les vertes peuvent devenir encore plus mignonnes. Ces tartes envahissent les magasins de bonbons dans toute l'Irlande à la Saint-Patrick. Cependant, vous pouvez les faire vous-même si vous en avez le temps et l'envie. Ils n'ont pas besoin de cuisson ni de four, ils sont aussi simples que cela.

Plus de recette de desserts de la Saint-Patrick. Cliquez ici.

Avec de nombreux chefs irlandais à la recherche de produits et d'ingrédients locaux, la cuisine irlandaise ne cesse de se renforcer.


Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 275°. Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le beurre mousse, puis brunisse (ne pas laisser brûler), 5 à 8 minutes. Transférer dans un bol et incorporer la cassonade, le miel et la vanille. Mettre de côté.

Étape 2

Battez les pacanes dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient presque en poudre (il ne devrait rester que quelques gros morceaux). Mélanger les pacanes, l'avoine, les graines de citrouille, la noix de coco, le zeste d'orange, la cannelle et le sel dans un grand bol, arroser du mélange de beurre réservé et mélanger.

Étape 3

Étaler le granola sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier parchemin et cuire au four, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, 40 à 50 minutes (le mélange aura toujours l'air humide mais séchera en refroidissant). Laisser refroidir le granola sur une plaque à pâtisserie, puis le casser en grappes. Incorporer les canneberges.

Étape 4

Avancez : Le granola peut être préparé 1 semaine à l'avance. Conserver hermétiquement à température ambiante.

Comment évalueriez-vous le granola au beurre brun et aux pacanes ?

Recettes que vous voulez faire. Des conseils de cuisine qui fonctionnent. Recommandations de restaurants en qui vous avez confiance.

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Commentaires

Fait ça aujourd'hui. Délicieux! (Et j'en ai fait beaucoup de granola !) 2 petits ajustements : Ajout de cerises après cuisson. Cuit au four à 325° pendant environ 45 minutes. Le mari me recommande d'ajouter du gingembre cristallisé, comme je le fais habituellement.

Mon mari ne comprenait pas pourquoi je voulais faire du granola. Maintenant, IL le fait régulièrement et nous l'aimons tous. Nous utilisons des myrtilles séchées au lieu de cerises. Mon adolescent aime aussi le manger cru et il nous a conseillé d'ajouter quelques bonnes pépites de chocolat dans un bol lorsqu'il est encore chaud à la sortie du four - miam! Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette.

J'en fais régulièrement et l'huile de coco fait toute la différence. Cependant, j'ajoute les fruits secs à la fin, après la cuisson du granola. Sinon, il a tendance à avoir un goût de brûlé.

J'ai fait cette recette dans le but de convaincre mon mari que le granola acheté en magasin est dégoûtant. But! C'est un converti. Je l'ai fait tel quel et j'ai également remplacé les cerises par des raisins secs et des myrtilles séchées. Absolument délicieux et super facile, j'en prépare un lot par semaine depuis un mois et je l'adore toujours.

J'ai fait cette recette exactement comme écrit, sauf que j'ai d'abord mélangé les ingrédients secs (avoine, amandes, noix de coco en flocons, graines de sésame, cerises séchées) dans un grand bol - cette étape a été omise de la recette. Ensuite, mélangez les ingrédients humides, la cannelle et le sel dans un petit bol séparé, puis remuez le tout dans le grand bol. Étaler le granola sur une plaque à pâtisserie. Remuer le granola plusieurs fois pendant la cuisson. Quand le granola était bien doré, au bout de 22 minutes, je l'ai sorti pour qu'il refroidisse. J'ai tapoté le granola ensemble dans une "crêpe" plate de sorte qu'une fois refroidi, il y ait des "morceaux" dedans plutôt que du granola en vrac. Mon granola a peut-être été un peu plus "toaster" car mon four de qualité professionnelle est légèrement plus chaud qu'un four ordinaire. La prochaine fois, je hacherais les cerises séchées un peu plus finement que cette fois-ci. Le granola n'est pas trop sucré, et la douceur est offerte par les morsures de cerises séchées. J'ai servi le granola sur du yaourt nature avec un filet de miel. Je vais certainement le refaire. Cette recette est simple et certainement un gardien! Mon mari a donné cette recette cinq fourchettes!


Dans un mélangeur ou un robot culinaire, ajouter les noix de macadamia et la farine d'avoine et mélanger pour former une farine fine

Dans une poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe d'huile de coco, 6 cuillères à soupe de sirop d'érable et 4 cuillères à soupe de beurre d'amande

Ajouter la cannelle de Ceylan et le mélange fondu dans le mélangeur et mélanger pour combiner ensemble

Dans une boîte ou un récipient doublé, ajoutez lentement le mélange gluant et appuyez fermement avec vos mains pour bien compresser et mettre de côté

Pendant ce temps, dans une poêle faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre d'amande, 2 cuillères à soupe d'huile de coco et 4 cuillères à soupe de sirop d'érable

Ajouter la poudre de caroube et mélanger jusqu'à consistance lisse

Verser sur la base en étalant uniformément

Enfin, saupoudrez sur le granola (autant que vous le désirez) et tassez pour vous assurer qu'il est incorporé

Réfrigérer environ 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pris

Pour retirer de la dent, retirez le papier parchemin et coupez-le en carrés réguliers


Conseils pour faire des céréales granola au beurre de cacahuètes maison :

  • Vous pouvez utiliser du beurre de cacahuète naturel ou du beurre de cacahuète traditionnel sans remuer dans cette recette. J'ai toujours de bons résultats avec du beurre de cacahuète naturel. Je recommande d'acheter du beurre de cacahuète naturel car il est fait avec seulement deux ingrédients : des cacahuètes et du sel.
  • Pouvez-vous utiliser de l'avoine rapide dans ce granola maison? Non, vous devez utiliser de l'avoine à l'ancienne (roulée) pour une meilleure texture.
  • Pouvez-vous omettre le miel dans cette recette? Je ne le recommanderais pas. Le miel est nécessaire pour aider le granola à se regrouper.
  • Que puis-je utiliser à la place du miel ? Je recommanderais le sirop d'érable pur comme substitut de miel. L'utilisation de sirop d'érable pur à la place du miel en fera une recette de granola végétalien.
  • Tapisser votre plaque de cuisson de papier parchemin pour un nettoyage facile.
  • Comment faire du granola croustillant ? Pendant que ce granola cuit, il remplira votre maison du plus délicieux arôme de beurre de cacahuète. Il sera difficile de résister à manger cuillerée après cuillerée dès que la casserole sort du four, mais essayez ! La saveur est excellente tout de suite, mais si vous attendez, le granola deviendra croustillant en refroidissant. C'est tellement meilleur lorsqu'il est croustillant.

Ce granola croustillant et croustillant au beurre de cacahuète est délicieux par poignée, mais je l'apprécie généralement avec un peu de lait. Et si je me sens indulgent, je fais ceci :

Vous êtes fan du combo beurre de cacahuète-banane-chocolat ? Ensuite, allez-y, préparez un lot de ce granola au beurre de cacahuète, ajoutez des tranches de banane et des pépites de chocolat, et creusez. Vous êtes le bienvenu.