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Cheeseburger

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Je crois que je commence à comprendre ce que tu ressens quand je poste une délicieuse recette et que je saliver... c'est ce que je fais maintenant ! J'ai fait le cheeseburger il y a quelques semaines et j'en veux un maintenant ! J'ai dû retirer 2 tables, avec chirurgie, etc. et maintenant j'ai la bouche gonflée et je mange de toutes les pâtes ! Et taaaaaaaaaaaaaaaaaare j'aimerais m'éloigner de ce cheeseburger et je ne peux pas : ((. JE COMPRENDS ! Je suis vraiment désolé pour toi, mais qu'est-ce que tu attends ? 5 ! haha ​​:))

Je vous souhaite un week-end paisible et vous remercie pour votre santé!

  • Ingrédient (2 cheeseburgers):
  • 100g de viande hachée
  • sel
  • poivre
  • piment fort
  • curry
  • thym
  • Fromage cheddar
  • 1 poivre
  • 1 concombre
  • 1 rouge
  • 2 pains à hamburger
  • ketchup
  • moutarde

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cheeseburger :

Nous fabriquons ces cheeseburgers rapidement et facilement. Tout d'abord, assaisonnez la viande hachée puis formez 2 boulettes de viande plus grosses et plus épaisses.

Sur une poêle pour filles, placez les boulettes de viande et faites-les frire d'un côté. Retournez la boulette de viande et mettez quelques tranches de cheddar dessus. À côté de la boulette de viande, mettez le pain coupé en deux et laissez-le frire un peu.


A la base du cheeseburger, on met une tranche de poivron, quelques tranches de concombre, une boulette de viande et une tranche de tomate. Mettez le poisson et le ketchup et la moutarde et couvrez le cheeseburger.

Ohh, à quel point c'était difficile d'écrire la recette et de se rappeler à quel point c'était bon et de s'en tenir à la mémoire :(

Sites de conseils

1

Recette sur le blog : http://delightsbymeea.blogspot.ro/2017/02/cheeseburger.html


Qu'est-ce qu'Edamame ?

Edamame est de jeunes graines de soja, généralement encore dans le grenier. Parce que les grains sont jeunes et verts lorsqu'ils sont pris, le soja edamame est doux et comestible, pas aussi dur et sec que le soja mûr qui est utilisé pour faire du lait de soja et du tofu.

Certaines épiceries, comme Trader Joe's, vendent également des edamames verts qui ont été découpés et qui ne sont plus sur le pont. Cet edamame est idéal pour ajouter aux salades vertes, pour faire des salades d'edamame ou pour ajouter des plats de riz ou de la nourriture japonaise, mais la saveur du pont est excellente si vous voulez juste une collation rapide d'edamame.

(Notez que le pont lui-même n'est pas comestible).

L'edamame servi dans le grenier est un apéritif populaire dans la plupart des restaurants japonais et est un excellent choix pour les végétariens, les végétaliens ou tous ceux qui veulent manger sainement, surtout parce qu'il regorge de protéines de soja saines et faibles en gras. De plus en plus de restaurants et de délices qui protègent la santé ajoutent l'edamame à leurs sélections. Ils constituent une collation végétalienne saine et une excellente source de protéines pour les végétariens.

Comment faire cuire Edamame

Pour cuire les edamames qui sont encore dans le grenier, faites bouillir les gousses dans de l'eau salée, ou faites cuire à la vapeur vos edamames, puis saupoudrez d'un peu de sel marin. Vous pouvez manger des edamames chauds ou froids.

  • Ébullition: Ajouter les edamames frais, en coque, dans une casserole d'eau bouillie salée. Faites bouillir les edamames congelés pendant une à deux minutes et les edamames frais pendant cinq à six minutes jusqu'à ce que les fèves soient tendres. Égoutter et rincer les gousses à l'eau froide.
  • Chauffage: Mettez un pouce d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Placez les edamame sur de l'eau chaude dans un panier à vapeur, une casserole à vapeur ou une bouteille. Couvrir la casserole et cuire à la vapeur pendant cinq à 10 minutes pour les edamames frais et quelques minutes pour les edamames surgelés. Vapeur jusqu'aux enchères. Vous pouvez rincer si vous voulez refroidir.
  • Four micro-onde : mettre les edamames congelés dans un bol et arroser d'eau. Couvrir le plat et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ trois minutes. Vous voudrez peut-être le faire en une minute pour voir combien de temps cela prend pour votre micro-ondes. Laisser refroidir avant de manipuler.
  • Chauffage : chauffer une poêle. Ajouter les edamames et réduire le feu à moyen. Laissez cuire les truites jusqu'à ce qu'elles soient légèrement briquetées, puis retournez-les pour leur donner une autre facette. Cuire jusqu'à tendreté. Servir chaud ou chaud.

Comment manger Edamame comme collation ou apéritif

  • MANGER du pont : Pour manger des edamame qui sont encore dans le grenier, portez la poche à vos lèvres, puis pressez ou mordez les haricots dans votre bouche. Tu ne manges pas de gousses , juste les fèves d'edamame à l'intérieur, qui sortiront facilement. Les pigeons sont généralement salés, ce qui ajoute à l'arôme et à l'expérience de manger de l'edamame. Assurez-vous d'avoir un bol séparé à portée de main, où vous pouvez placer les gousses d'edamame après avoir mangé les baies à l'intérieur.
  • Épices et bonbons : vous pouvez assaisonner les gousses d'edamame ou les assaisonner après avoir été bombardé. Essayez différentes variétés de sel de mer, de flocons de piment rouge ou de graines de sésame.

Recettes d'edamames

Si vous aimez l'edamame, vous pouvez également essayer d'autres recettes de cuisine japonaise végétalienne ou parcourir certaines des recettes utilisant l'edamame ci-dessous :


Treize astuces/façons intéressantes de préparer des œufs !

Les œufs sont un aliment de base dans les menus de la plupart des gens. C'est pourquoi nous avons décidé de rassembler autant d'astuces culinaires que possible, qui vous aideront à les cuisiner plus facilement et de manière plus intéressante, afin que vous ayez toujours un petit-déjeuner spécial. Lisez l'article pour le savoir!

1. SEPARATION DES OEUFS DES JAUNES

Une astuce qui vous facilitera le travail lorsque vous voudrez battre les blancs d'œufs pour la meringue. Pour éviter de dissoudre le jaune et de le mélanger avec le blanc d'œuf, cassez délicatement l'œuf dans un bol, puis aspirez le jaune avec une bouteille en plastique et transférez-le dans un autre bol : rapprochez simplement le goulot de la bouteille du jaune et pressez - petit à petit avec ses mains. En conséquence, le jaune va pénétrer à l'intérieur, sans se casser.

2. YEUX COLORÉS

Ingrédient:

-un morceau de chou rouge

-½ cuillère à café de jus de citron

Mode de préparation :

1. Mettez le chou rouge dans le bol du mixeur et passez-le jusqu'à ce que vous le broyiez suffisamment pour en extraire un peu de jus.

2. Séparez le blanc d'œuf de son jaune. Ajouter environ une cuillère à café de jus de chou rouge aux blancs d'œufs et mélanger avec une fourchette jusqu'à consistance lisse (vous n'avez pas besoin de le battre, il suffit de le mélanger pour étaler le colorant). Vous remarquerez que le blanc d'œuf prendra une teinte bleutée.

3. Versez les blancs d'œufs dans une petite casserole avec un peu d'huile/beurre chaud et placez le jaune au milieu. Saupoudrer l'œil coloré de sel au goût et faire frire jusqu'à ce que vous soyez prêt.

4. Procédez de la même manière pour l'autre œuf, en ajoutant une cuillère à café de jus de chou rouge et un peu de jus de citron à son blanc d'œuf. En conséquence, il prendra une teinte violette.

3. UF POSÉ - VARIANTE SIMPLIFIÉE

Ingrédient:

Mode de préparation :

1.Versez de l'eau froide (environ 50 ml) dans un verre. Cassez délicatement l'œuf dedans, puis couvrez-le d'une petite assiette.

2. Mettez le verre couvert au micro-ondes et faites cuire l'œuf pendant 50 secondes.

3.Puis le sortir de l'eau et le servir avec grand plaisir en le saupoudrant de sel.

4. PÈLERIN POUR LE DÉLICIEUX CHEESEBURGER

Ingrédient:

-tous les ingrédients du cheeseburger

Mode de préparation :

1. Façonnez le torréfacteur de cheeseburger. Ensuite, à l'aide d'une forme ronde, plus petite que son diamètre, découpez un cercle au milieu de celle-ci, lui donnant une forme annulaire.

2. Transférez la rôtissoire annulaire dans la poêle avec de l'huile chaude et faites-la frire d'un côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

3. Puis retournez-le. Quand il est presque prêt, cassez l'œuf au milieu.

4.Une fois que le blanc d'œuf a pris, placez une tranche de fromage fondu sur la surface du rôti et de l'œuf. Attendez qu'il fonde un peu et transférez le rôti dans la moitié inférieure du pain, sur laquelle vous avez placé tous les autres ingrédients nécessaires.

5. Couvrir le rôti avec la moitié supérieure du pain et servir le merveilleux cheeseburger !

5. L'OEIL À LA MOZZARELLA ET À L'ANETH

Ingrédient:

-quelques brins d'aneth frais

Mode de préparation :

1. Séparez les blancs d'œufs du jaune d'œuf.

2. Ajoutez la mozzarella râpée et l'aneth haché dans les blancs d'œufs. Mélanger avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

3. Faites fondre le beurre dans une poêle. Versez dessus la composition de blancs d'œufs, puis placez le jaune au milieu.

4. Faites frire l'œil jusqu'à ce qu'il soit prêt. Servez-le avec grand plaisir !

6. L'OEIL-COEUR

Ingrédient:

-une cuillère à café de jus de betterave (on l'a obtenu en passant des betteraves crues, coupées en cubes)

Mode de préparation :

1. Séparez les blancs d'œufs du jaune d'œuf.

2. Ajouter le jus de betterave, le vinaigre et le sel au goût dans les blancs d'œufs. Battez le tout avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

3.Ensuite, à l'aide d'une cuillère à café, retirez délicatement la mousse formée à la surface du blanc d'œuf coloré.

4. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Placez-y un cœur résistant à la chaleur (nous en avons utilisé un en silicone) et versez le blanc d'œuf à l'intérieur. Mettez le jaune à la surface du blanc d'œuf. Faites frire l'œuf jusqu'à ce qu'il soit prêt.

7. UF DE VOLAILLE AUX ÉPINARDS ET MOZZARELLA

Ingrédient:

Mode de préparation :

1. Séparez les blancs d'œufs du jaune d'œuf.

2.Ajoutez les épinards hachés et l'aubergine mozzarella râpée. Mélangez très bien.

3. Graissez un morceau de film alimentaire avec de l'huile, à l'aide de la brosse en silicone et tapissez-en l'intérieur d'un bol, en le plaçant avec le côté graissé vers le haut.

4. Versez la moitié des blancs d'œufs dans le papier d'aluminium. Placez ensuite le jaune dessus et recouvrez-le avec le reste des blancs d'œufs.

5. Rassemblez soigneusement les bords du papier d'aluminium et attachez-les près de l'œuf avec un élastique pour argent ou un fil alimentaire.

6. Tremper l'œuf dans de l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce que tous les blancs d'œufs soient pris.

7. Retirez-le de l'eau et du papier d'aluminium. Servez-le et profitez de son goût merveilleux.

8. UF MARINÉ

Ingrédient:

Mode de préparation :

1.Mettez l'œuf dur, pelé, dans un verre. Couvrir de vinaigre et laisser mariner 24 heures. Vous remarquerez qu'il obtiendra une teinte rose et une texture élastique.

2. Servez l'œuf en apéritif au petit-déjeuner ou ajoutez-le aux salades.

9. UN PETIT DEJEUNER COMPLEXE

Ingrédient:

-sel, poivre noir moulu - au goût

Mode de préparation :

1. Coupez complètement la saucisse en deux (dans le sens longitudinal), en la laissant entière seulement à une extrémité. Pliez les moitiés vers l'extérieur, en fixant leurs extrémités avec un cure-dent. Ainsi la saucisse prendra la forme d'un cœur.

2.Mettez-le sur une poêle avec un peu d'huile chaude. Cassez l'œuf à l'intérieur et assaisonnez-le avec du sel et du poivre noir moulu au goût.

3. Faites frire la saucisse et l'œuf jusqu'à ce que vous soyez prêt.

4. Servez-les sur une tranche de pain.

10. L'IL RAPIDE

Ingrédient:

Mode de préparation :

1. Graisser une petite assiette avec un peu d'huile, à l'aide de la brosse en silicone.

2. Cassez l'œuf dessus et, si vous voulez obtenir un jaune d'œuf grossier et entièrement préparé, piquez-le un peu avec la pointe du couteau.

3. Saupoudrer l'œuf de sel au goût, puis cuire 45 secondes au micro-ondes.

11. "FLEURS" D'UFS ET DE SAUCISSES

Ingrédient:

Mode de préparation :

1. Coupez les saucisses en deux.

2.Ensuite, coupez chaque moitié de saucisse en lanières transversales et incomplètes.

3. Graissez les extrémités de la moitié de la saucisse avec un cure-dent et placez-la sur la poêle avec de l'huile chaude. Quand il est presque prêt, ajoutez un jaune d'œuf au milieu et assaisonnez avec du sel au goût. Faites frire un peu plus la "fleur".

4. En faisant de même, préparez autant de "fleurs" que vous le souhaitez.

5. Servez-les et profitez de leur apparence spéciale.

12. YEUX FRITS DANS DES RONDELLES D'OIGNONS ET DE POIVRONS GRAS

Il suffit de casser les œufs en tranches de légumes, placés sur la poêle avec de l'huile chaude. Assaisonnez-les avec du sel, des épices ou des herbes et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes !

13. OMLET DANS LE VERRE

Ingrédient:

Mode de préparation :

1. Casser l'œuf dans un verre. Ajouter un peu de lait et de sel au goût. Mélanger avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.


Treize astuces/façons intéressantes de préparer des œufs !

Les œufs sont un aliment de base dans les menus de la plupart des gens. C'est pourquoi nous avons décidé de rassembler autant d'astuces culinaires que possible, qui vous aideront à les cuisiner plus facilement et de manière plus intéressante, afin que vous ayez toujours un petit-déjeuner spécial. Lisez l'article pour le savoir!

1. SEPARATION DES OEUFS DES JAUNES

Une astuce qui vous facilitera le travail lorsque vous voudrez battre les blancs d'œufs pour la meringue. Pour éviter de dissoudre le jaune et de le mélanger avec le blanc d'œuf, cassez délicatement l'œuf dans un bol, puis aspirez le jaune avec une bouteille en plastique et transférez-le dans un autre bol : rapprochez simplement le goulot de la bouteille du jaune et pressez - petit à petit avec ses mains. En conséquence, le jaune va pénétrer à l'intérieur, sans se casser.

2. YEUX COLORÉS

Ingrédient:

-un morceau de chou rouge

-½ cuillère à café de jus de citron

Mode de préparation :

1. Mettez le chou rouge dans le bol du mixeur et passez-le jusqu'à ce que vous le broyiez suffisamment pour en extraire un peu de jus.

2. Séparez le blanc d'œuf de son jaune. Ajouter environ une cuillère à café de jus de chou rouge aux blancs d'œufs et mélanger avec une fourchette jusqu'à consistance lisse (vous n'avez pas besoin de le battre, il suffit de le mélanger pour étaler le colorant). Vous remarquerez que le blanc d'œuf prendra une teinte bleutée.

3. Versez les blancs d'œufs dans une petite casserole avec un peu d'huile/beurre chaud et placez le jaune au milieu. Saupoudrer l'œil coloré de sel au goût et faire frire jusqu'à ce que vous soyez prêt.

4. Procédez de la même manière pour l'autre œuf, en ajoutant une cuillère à café de jus de chou rouge et un peu de jus de citron à son blanc d'œuf. En conséquence, il prendra une teinte violette.

3. UF POSÉ - VARIANTE SIMPLIFIÉE

Ingrédient:

Mode de préparation :

1.Versez de l'eau froide (environ 50 ml) dans un verre. Cassez délicatement l'œuf dedans, puis couvrez-le d'une petite assiette.

2. Mettez le verre couvert au micro-ondes et faites cuire l'œuf pendant 50 secondes.

3.Puis le sortir de l'eau et le servir avec grand plaisir en le saupoudrant de sel.

4. PÈLERIN POUR LE DÉLICIEUX CHEESEBURGER

Ingrédient:

-tous les ingrédients du cheeseburger

Mode de préparation :

1. Façonnez le torréfacteur de cheeseburger. Ensuite, à l'aide d'une forme ronde, plus petite que son diamètre, découpez un cercle en son milieu, en lui donnant une forme annulaire.

2. Transférez la rôtissoire annulaire dans la poêle avec de l'huile chaude et faites-la frire d'un côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

3. Puis retournez-le. Quand il est presque prêt, cassez l'œuf au milieu.

4.Une fois que le blanc d'œuf a pris, placez une tranche de fromage fondu sur la surface du rôti et de l'œuf. Attendez qu'il fonde un peu et transférez le rôti dans la moitié inférieure du pain, sur laquelle vous avez placé tous les autres ingrédients nécessaires.

5. Couvrir le rôti avec la moitié supérieure du pain et servir le merveilleux cheeseburger !

5. L'OEIL À LA MOZZARELLA ET À L'ANETH

Ingrédient:

-quelques brins d'aneth frais

Mode de préparation :

1. Séparez les blancs d'œufs du jaune d'œuf.

2. Ajoutez la mozzarella râpée et l'aneth haché dans les blancs d'œufs. Mélanger avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

3. Faites fondre le beurre dans une poêle. Versez dessus la composition de blancs d'œufs, puis placez le jaune au milieu.

4. Faites frire l'œil jusqu'à ce qu'il soit prêt. Servez-le avec grand plaisir !

6. L'OEIL-COEUR

Ingrédient:

-une cuillère à café de jus de betterave (on l'a obtenu en passant des betteraves crues, coupées en cubes)

Mode de préparation :

1. Séparez les blancs d'œufs du jaune d'œuf.

2. Ajouter le jus de betterave, le vinaigre et le sel au goût dans les blancs d'œufs. Battez le tout avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

3.Ensuite, à l'aide d'une cuillère à café, retirez délicatement la mousse formée à la surface du blanc d'œuf coloré.

4. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Placez-y un cœur résistant à la chaleur (nous en avons utilisé un en silicone) et versez le blanc d'œuf à l'intérieur. Mettez le jaune à la surface du blanc d'œuf. Faites frire l'œuf jusqu'à ce qu'il soit prêt.

7. UF DE VOLAILLE AUX ÉPINARDS ET MOZZARELLA

Ingrédient:

Mode de préparation :

1. Séparez les blancs d'œufs du jaune d'œuf.

2.Ajoutez les épinards hachés et l'aubergine mozzarella râpée. Mélangez très bien.

3. Graissez un morceau de film alimentaire avec de l'huile, à l'aide de la brosse en silicone et tapissez-en l'intérieur d'un bol, en le plaçant avec le côté graissé vers le haut.

4. Versez la moitié des blancs d'œufs dans le papier d'aluminium. Placez ensuite le jaune dessus et recouvrez-le avec le reste des blancs d'œufs.

5. Rassemblez soigneusement les bords du papier d'aluminium et attachez-les près de l'œuf avec un élastique pour argent ou un fil alimentaire.

6. Tremper l'œuf dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce que tous les blancs d'œufs soient pris.

7. Retirez-le de l'eau et du papier d'aluminium. Servez-le et profitez de son goût merveilleux.

8. UF MARINÉ

Ingrédient:

Mode de préparation :

1.Mettez l'œuf dur, pelé, dans un verre. Couvrir de vinaigre et laisser mariner 24 heures. Vous remarquerez qu'il obtiendra une teinte rose et une texture élastique.

2. Servez l'œuf en apéritif au petit-déjeuner ou ajoutez-le aux salades.

9. UN PETIT DEJEUNER COMPLEXE

Ingrédient:

-sel, poivre noir moulu - au goût

Mode de préparation :

1. Coupez complètement la saucisse en deux (dans le sens longitudinal), en la laissant entière seulement à une extrémité. Pliez les moitiés vers l'extérieur, en fixant leurs extrémités avec un cure-dent. Ainsi la saucisse prendra la forme d'un cœur.

2.Mettez-le sur une poêle avec un peu d'huile chaude. Cassez l'œuf à l'intérieur et assaisonnez-le avec du sel et du poivre noir moulu au goût.

3. Faites frire la saucisse et l'œuf jusqu'à ce que vous soyez prêt.

4. Servez-les sur une tranche de pain.

10. L'IL RAPIDE

Ingrédient:

Mode de préparation :

1. Graisser une petite assiette avec un peu d'huile, à l'aide de la brosse en silicone.

2. Cassez l'œuf dessus et, si vous voulez obtenir un jaune d'œuf grossier et entièrement préparé, piquez-le un peu avec la pointe du couteau.

3. Saupoudrer l'œuf de sel au goût, puis cuire 45 secondes au micro-ondes.

11. "FLEURS" D'UFS ET DE SAUCISSES

Ingrédient:

Mode de préparation :

1. Coupez les saucisses en deux.

2.Ensuite, coupez chaque moitié de saucisse en lanières transversales et incomplètes.

3. Graissez les extrémités de la moitié de la saucisse avec un cure-dent et placez-la sur la poêle avec de l'huile chaude. Quand il est presque prêt, ajoutez un jaune d'œuf au milieu et assaisonnez avec du sel au goût. Faites frire un peu plus la "fleur".

4. En faisant de même, préparez autant de "fleurs" que vous le souhaitez.

5. Servez-les et profitez de leur apparence spéciale.

12. YEUX FRITS DANS DES RONDELLES D'OIGNONS ET DE POIVRONS GRAS

Il suffit de casser les œufs en tranches de légumes, placés sur la poêle avec de l'huile chaude. Assaisonnez-les avec du sel, des épices ou des herbes et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes !

13. OMLET DANS LE VERRE

Ingrédient:

Mode de préparation :

1. Casser l'œuf dans un verre. Ajouter un peu de lait et de sel au goût. Mélanger avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.


Le goût de l'Amérique. Comment faire un vrai cheeseburger

Ingrédient: 1,3 kg de bœuf haché, 1 oignon moyen, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de basilic séché, 1 cuillère à café de cumin moulu, 4 cuillères à soupe de ketchup, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de paprika fumé , 1 œuf, ½ verre de chapelure, poivre (boulette de viande) 5 petits pains, 5 tranches de cheddar, 5 feuilles de laitue, 1 oignon rouge, 10 cornichons, 1 tomate, 5 lg de ketchup, 5 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de paprika fort, poivre

Préparation: hachez la viande, puis incorporez-y tous les ingrédients de la boulette. Pétrir et bien mélanger pour obtenir une pâte malléable et compacte. À partir de cette quantité, préparez 5 portions égales, à partir desquelles se forment les boulettes de viande, graissez-les avec de l'huile et laissez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Couper l'oignon et la tomate en rondelles de 5 mm d'épaisseur, petits pains à l'horizontale.

Après cette période, faites frire les burgers sur la cuisinière ou au grill à température moyenne. Lorsque vous les retournez, ajoutez les petits pains, le cœur vers le bas. Ajoutez les tranches de fromage aux hamburgers et laissez-les jusqu'à ce que le fromage commence à fondre légèrement.

Faire revenir légèrement les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Le cheeseburger est construit comme suit : sur le fond du bun joignez une tranche de salade, le cheese burger, 2 cuillères à soupe de sauce, des rondelles d'oignons, une tranche de tomate et quelques concombres, puis terminez par le couvercle du bun.

La sauce est préparée en mélangeant du ketchup avec de la mayonnaise, du paprika fumé à chaud et un peu de poivre.

Comment le hamburger est né

La « paternité » du burger est impossible à établir. Il s'agit d'un sandwich composé d'une ou plusieurs boulettes de viande grillées (généralement du bœuf), placées entre deux tranches de pain ou dans un petit pain coupé en deux. On ne sait pas qui l'a inventé. Il existe plusieurs histoires qui soutiennent différents inventeurs, se déroulant toutes à peu près au même moment.

Un premier récit raconte que le Danois Louis Lassen a inventé le hamburger en 1900, à New Haven, Connecticut, et le nom de la nourriture a été donné par quelques marins de Hambourg qui ont goûté l'invention et l'ont énormément appréciée.

En 1885, cependant, Charlie Nagreen aurait été le premier à vendre une boulette de viande hachée en une miche de pain à Seymour, dans le Wisconsin, et l'aurait nommée d'après la viande de Hambourg à laquelle les Allemands étaient habitués. La même année, les frères Frank et Charles Menches ont vendu un sandwich similaire, également avec du bœuf haché, lors d'une foire à Hambourg, New York.

Il y a aussi Otto Kuase qui dit qu'il a inventé le hamburger en 1891, cuisant une boulette de viande et l'ajoutant sur un œuf au plat, qu'il a ensuite abandonné. Toujours en 1891, serait apparu Oscar Weber Bilby, qui aurait créé le premier hamburger sur la ferme de son grand-père, un jour du 4 juillet.


Le goût de l'Amérique. Comment faire un vrai cheeseburger

Ingrédient: 1,3 kg de bœuf haché, 1 oignon moyen, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de basilic séché, 1 cuillère à café de cumin moulu, 4 cuillères à soupe de ketchup, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de paprika fumé , 1 œuf, ½ verre de chapelure, poivre (boulette de viande) 5 petits pains, 5 tranches de cheddar, 5 feuilles de laitue, 1 oignon rouge, 10 cornichons, 1 tomate, 5 lg de ketchup, 5 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de paprika fort, poivre

Préparation: hachez la viande, puis incorporez-y tous les ingrédients de la boulette. Pétrir et bien mélanger pour obtenir une pâte malléable et compacte. À partir de cette quantité, préparez 5 portions égales, à partir desquelles se forment les boulettes de viande, graissez-les avec de l'huile et laissez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Couper l'oignon et la tomate en rondelles de 5 mm d'épaisseur, petits pains à l'horizontale.

Après cette période, faites frire les burgers sur la cuisinière ou au grill à température moyenne. Lorsque vous les retournez, ajoutez les petits pains, le cœur vers le bas. Ajoutez les tranches de fromage aux hamburgers et laissez-les jusqu'à ce que le fromage commence à fondre légèrement.

Faire revenir légèrement les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Le cheeseburger est construit comme suit : sur le fond du bun joignez une tranche de salade, le cheese burger, 2 cuillères à soupe de sauce, des rondelles d'oignon, une tranche de tomate et quelques concombres, puis terminez par le couvercle du bun.

La sauce est préparée en mélangeant du ketchup avec de la mayonnaise, du paprika fumé à chaud et un peu de poivre.

Comment le hamburger est né

La « paternité » du burger est impossible à établir. Il s'agit d'un sandwich composé d'une ou plusieurs boulettes de viande grillées (généralement du bœuf), placées entre deux tranches de pain ou dans un petit pain coupé en deux. On ne sait pas qui l'a inventé. Il existe plusieurs histoires qui soutiennent différents inventeurs, se déroulant toutes à peu près au même moment.

Un premier récit raconte que le Danois Louis Lassen a inventé le hamburger en 1900, à New Haven, Connecticut, et le nom de la nourriture a été donné par quelques marins de Hambourg qui ont goûté l'invention et l'ont énormément appréciée.

En 1885, cependant, Charlie Nagreen aurait été le premier à vendre une boulette de viande hachée en une miche de pain à Seymour, dans le Wisconsin, et l'aurait nommée d'après la viande de Hambourg à laquelle les Allemands étaient habitués. La même année, les frères Frank et Charles Menches ont vendu un sandwich similaire, également avec du bœuf haché, lors d'une foire à Hambourg, New York.

Il y a aussi Otto Kuase qui dit qu'il a inventé le hamburger en 1891, cuisant une boulette de viande et l'ajoutant sur un œuf au plat, qu'il a ensuite abandonné. Toujours en 1891, serait apparu Oscar Weber Bilby, qui aurait créé le premier hamburger sur la ferme de son grand-père, un jour du 4 juillet.


Le goût de l'Amérique. Comment faire un vrai cheeseburger

Ingrédient: 1,3 kg de bœuf haché, 1 oignon moyen, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de basilic séché, 1 cuillère à café de cumin moulu, 4 cuillères à soupe de ketchup, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de paprika fumé , 1 œuf, ½ verre de chapelure, poivre (boulette de viande) 5 petits pains, 5 tranches de cheddar, 5 feuilles de laitue, 1 oignon rouge, 10 cornichons, 1 tomate, 5 lg de ketchup, 5 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de paprika fort, poivre

Préparation: hachez la viande, puis incorporez-y tous les ingrédients de la boulette. Pétrir et bien mélanger pour obtenir une pâte malléable et compacte. A partir de cette quantité, préparez 5 portions égales, à partir desquelles se forment les boulettes de viande, graissez-les avec de l'huile et laissez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Couper l'oignon et la tomate en rondelles de 5 mm d'épaisseur, petits pains à l'horizontale.

Après cette période, faites frire les burgers sur la cuisinière ou au grill à température moyenne. Lorsque vous les retournez, ajoutez les petits pains, le cœur vers le bas. Ajoutez les tranches de fromage aux hamburgers et laissez-les jusqu'à ce que le fromage commence à fondre légèrement.

Faire revenir légèrement les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Le cheeseburger est construit comme suit : sur le fond du bun joignez une tranche de salade, le cheese burger, 2 cuillères à soupe de sauce, des rondelles d'oignon, une tranche de tomate et quelques concombres, puis terminez par le couvercle du bun.

La sauce est préparée en mélangeant du ketchup avec de la mayonnaise, du paprika fumé à chaud et un peu de poivre.

Comment le hamburger est né

La « paternité » du burger est impossible à établir. Il s'agit d'un sandwich composé d'une ou plusieurs boulettes de viande grillées (généralement du bœuf), placées entre deux tranches de pain ou dans un petit pain coupé en deux. On ne sait pas qui l'a inventé. Il existe plusieurs histoires qui soutiennent différents inventeurs, se déroulant toutes à peu près au même moment.

Un premier récit raconte que le Danois Louis Lassen a inventé le hamburger en 1900, à New Haven, Connecticut, et le nom de la nourriture a été donné par quelques marins de Hambourg qui ont goûté l'invention et l'ont énormément appréciée.

En 1885, cependant, Charlie Nagreen aurait été le premier à vendre une boulette de viande hachée en une miche de pain à Seymour, dans le Wisconsin, et l'aurait nommée d'après la viande de Hambourg à laquelle les Allemands étaient habitués. La même année, les frères Frank et Charles Menches ont vendu un sandwich similaire, également avec du bœuf haché, lors d'une foire à Hambourg, New York.

Il y a aussi Otto Kuase qui dit qu'il a inventé le hamburger en 1891, cuisant une boulette de viande et l'ajoutant sur un œuf au plat, qu'il a ensuite abandonné. Toujours en 1891, serait apparu Oscar Weber Bilby, qui aurait créé le premier hamburger sur la ferme de son grand-père, un jour du 4 juillet.


Cheeseburger végétalien Verdino 220 gr

Commandement Inca 190 lei et bénéficie du transport standard gratuit ou 240 lei pour le transport à température contrôlée gratuitement.

Alternative végétale au cheeseburger aux protéines de pois. 100% végétalien, sans soja, sans Organismes Génétiquement Modifiés, sans lactose.

Eau, 18% alternative végétale au fromage (eau, huile de coco, amidon modifié, amidon, amidon modifié, arômes naturels, sel iodé, colorant : carotène), 13,6% protéine de protéine de blé (gluten de blé, amidon de blé), huile végétale de tournesol , huile de coco, 2,3% protéine de haricot, 1,5% protéine de pois, stabilisant (méthylcellulose), sel, sirop de glucose, arômes, épices (oignon, ail, poivre), antioxydant (acide ascorbique, acide citrique), extraits végétaux à rôle colorant ( jus de betterave concentré, extrait d'orge malté), épices.
Peut contenir des traces de : soja, céleri, moutarde, fruits à coque

Sans arachides, Sans levure, Sans lactose, Sans lupin, Sans soja, Sans sésame, Sans céleri, Sans huile de palme, Sans sucre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr
Valeur énergétique 1006 kJ / 242 kcal
Lipides 17 gr
Dont acides gras saturés 8,6 gr
Glucides 8,2 gr
Dont 0,5 sucres
Protéines 14 gr
Sel 1,6 gr.

Préchauffer la poêle (ou le gril) mi-dur, graisser avec un peu d'huile, puis faire frire 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les burgers soient bien dorés (au centre thermique du produit la température doit être d'au moins 73 degrés Celsius) .


Qu'est-ce qu'Edamame ?

Edamame est de jeunes graines de soja, généralement encore dans le grenier. Parce que les grains sont jeunes et verts lorsqu'ils sont pris, le soja edamame est doux et comestible, pas aussi dur et sec que le soja mûr qui est utilisé pour faire du lait de soja et du tofu.

Certaines épiceries, telles que Trader Joe's, vendent également des edamames verts qui ont été découpés et qui sont hors du pont. Acest edamam este foarte bun pentru adăugarea la salate verde , pentru a face salate edamame sau pentru a adăuga mâncăruri de orez sau mâncare japoneză , dar aroma podului este grozavă dacă doriți doar o gustare rapidă de edamame.

(Rețineți că pod-ul însuși nu este comestibil).

Edamame servit în pod este un aperitiv popular la majoritatea restaurantelor japoneze și este o alegere excelentă pentru vegetarieni, vegani sau oricine dorește să mănânce sănătoase, în special deoarece este ambalat plin cu proteine ​​din soia sănătoase și cu conținut scăzut de grăsimi. Din ce în ce mai multe restaurante și delisuri care adăpostesc sănătatea adaugă edamame la selecțiile lor. Sunt o gustare vegană sănătoasă și o sursă excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni .

Cum să gătești Edamame

Pentru a găti edamame care este încă în pod, fierbeți păstăi în apă sărată, sau, abur dvs. edamame, apoi presărați cu un pic de sare de mare. Puteți mânca edamame fierbinte sau rece.

  • Se fierbe: Se adaugă edamame proaspete, în coajă, într-o oală de apă fiartă cu apă sărată. Se fierbe edamame congelate timp de una până la două minute și edamame proaspete timp de cinci până la șase minute până când fasolea este licitată. Scurgeți și clătiți păstăile cu apă rece.
  • Încălzire: Puneți un centimetru de apă într-o oală și aduceți-o la fierbere. Puneți edamame deasupra apei fierbinți într-un coș de aburi, în tava de aburi sau în butelie. Acoperiți vasul și aburul timp de cinci până la 10 minute pentru edamame proaspete și doar câteva minute pentru edamame congelate. Abur până la licitație. Puteți clăti dacă doriți să se răcească.
  • Cuptor cu microunde : puneți edamame congelate într-un castron și presărați cu apă. Acoperiți vasul și cuptorul cu microunde la înălțime timp de aproximativ trei minute. Este posibil să doriți să faceți acest lucru într-un interval de un minut pentru a vedea cât timp este suficient pentru cuptorul dvs. cu microunde. Lăsați-i să se răcească înainte de manipulare.
  • Încălzire : încălziți o tigaie de căldură. Adăugați edamame și reduceți căldura la nivel mediu. Permiteți păstrăvii să gătească până când sunt ușor cărămizi, apoi le întoarceți pentru a le da o altă parte. Gătiți până când sunteți în stare de licitație. Serviți cald sau fierbinte.

Cum să mâncați Edamame ca o gustare sau aperitiv

  • Mănâncă din pod : Pentru a mânca edamame care este încă în pod, aduce buzunar la buzele tale, apoi stoarce sau musca fasole în gura ta. Tu nu mănânci păstăi , doar fasolea edamame din interior, care va ieși cu ușurință. Porumbetele sunt de obicei sărate, ceea ce adaugă la aroma și experiența consumului de edamame. Asigurați-vă că aveți un vas separat, la îndemână, unde puteți amplasa păstăile edamame după ce ați mâncat boabele din interior.
  • Condimente și bomboane : puteți să sezonați păstăile de edamame sau să le sezonați după ce ați fost bombardați. Încercați diferite soiuri de sare de mare, fulgi de ardei roșii sau semințe de susan.

Edamame Rețete

Dacă vă place edamame, ați putea dori, de asemenea, să încercați câteva rețete mai vegane de mâncare japoneză sau, să răsfoiți câteva dintre rețetele folosind edamame de mai jos:


Cheeseburger cake – Ce fast food? Nu-ți mai trebuie Mec când ai așa ceva!

Am gasit aceasta reteta de cheeseburger cake pe internet. Am incercat-o si am ramas surprinsa de cat este de buna! Reteta originala era cu carne de vita, dar eu am folosit carne de porc, am adaugat un pic de mustar si ceapa calita. A iesit ceva demential. Incearca si tu!

Ingrediente:

  • 500 gr faina de grau, 1 ou, 250 gr ciuperci, 2 lingurite mustar
  • 1 lingurita zahar, 2 lingurite sare, 300 gr cascaval ras, 3 linguri ceapa calita
  • 4 linguri ulei, 250 ml apa calda
  • 20 gr drojdie proaspata, 500 gr carne tocata de porc (sau de vita)
  • 2 cepe, 3 catei de usturoi, 250 ml sos mexican, 5 castraveti murati
  • 1 ou si o lingura de lapte pentru uns
  • Seminte de susan sau chimen negru
  • Sare si piper

Mod de preparare:

Pentru inceput vom pune drojdia intr-un bol, adaugam o lingurita de zahar si putina apa. Amestecam bine pana se dizolva, apoi o acoperim cu o carpa si o lasam deoparte circa 15 minute, pana cand se umfla.

Intr-un bol mare, amestecam jumatate de kilogram de faina cu un ou, sare si ulei. Adaugam restul de apa si drojdia umflata si framantam pana obtinem un aluat neted. Acoperim aluatul cu o carpa si il punem intr-un loc cald aproximativ 40 de minute, timp in care va creste.

Dupa ce a crescut aluatul, il transferam pe blatul de lucru presarat cu faina si il framantam din nou, apoi in impartim in doua parti (una mai mare si una mai mica). Intindem bucata mare de aluat intr-un cerc mare, astfel incat sa acopere marginile tavii de tort pe care o vom folosi.

Punem aluatul in tava tapetata cu hartie de copt, si-l asezam astfel incat sa iasa dincolo de marginile tavii. Punem o tigaie cu ulei pe foc, adaugam ceapa, usturoiul, sarea si piperul. Cand se prajesc se toarna intr-un bol si se lasa putin la racit.

Se adauga apoi in tava cu aluat, se presara putina branza rasa deasupra si se adauga sosoul mexican (sau sos de rosii). Se pun apoi si castravetii murati. Taiem ciupercile marunt si le prajim in ulei, dupa care le punem in tava cu aluat. Presaram ceapa prajita si ungem totul cu mustar. La final, adaugam cascavalul ras.

Intindem si cea de-a doua bucata de aluat intr-un cerc si o punem peste cascavlul ras. Lipim foarte bine marginile intre ele. Spargem un ou si-l amestecam cu o lingura de lapte. Cu acest amestec vom unge aluatul si vom presara deasupra seminte de susan sau chimen.

Se baga tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 20 de minute. Cand este gata se scoate din cuptor, se taie felii si se serveste. Pofta buna!


Cheeseburger

* 1 piept de pui
* 1 ceapa mica
* 2 catei usturoi
* 1 ou
* 2-3 linguri ulei de masline
* 1 lingura boia de ardei
* 1 lingurita busuioc
* 1 lingurita oregano
* 1 lingura otet balsamic
* 1 lingura mustar
* sare si piper


* Pentru servire:

* felii de cascaval
* mustar si ketchup
* castraveti murati
* felii de rosii
* cartofi prajiti
* chifle din faina integrala

Urmand ghidul unui burger aproape perfect, am realizat niste burgeri minunati. Daaa, aproape perfecti. :)))
Pieptul de pui se toaca si se amesteca cu 2-3 linguri ulei de masline. Mai puteti pune putin ulei sau unt topit, daca vi se pare prea uscata.

Se amesteca intr-un castron carna tocata cu ceapa si usturoiul tocate marunt, otetul balsamic, mustarul, oul si condimentele. Se framanta pana se obtineo pasta bine legata.

Se intinde amestecul pe o folie alimentara unsa cu ulei, apoi cu o forma rotunda se decupeaza burgerii. Burgerii astfel obtinuti se pun pe un platou uns cu ulei si se dau la rece pentru cateva ore.

Intre timp se prajesc cartofii, rosiile se taie rondele si castravetii murati feliute. Chiflele se taie in doua.
Burgerii se frig pe gratarul incins la foc mediu, avnd grija sa nu se usuce prea tare. cand se intorc pe o parte se pun deasupra feliile de cascaval si se prajesc pana acesta incepe sa se topeasca.

Pe partea de jos a chiflelor se pun cativa cartofi prajiti, o felie de rosie, cate un burger cu branza, se unge cu mustar si ketchup, din nou rosii, castraveti murati si cartofi prajiti. Se acopera cu capacul chiflei.



Commentaires:

  1. Mauzuru

    You were not mistaken

  2. Kegar

    C'est d'accord, une opinion très amusante

  3. Mauzragore

    C'est la phrase de valeur

  4. Kazile

    Bien sûr. Et j'ai rencontré ça.



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