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Salade d'été à la feta frite

Salade d'été à la feta frite


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Aromatique, coloré et délicieux... Je vous invite à goûter...

  • choux
  • tomates
  • carotte
  • salade
  • champignons
  • Romarin
  • feta feta et coupée en cubes
  • huile d'olive
  • vinaigre de cidre de pomme au miel (ou jus de citron)
  • sel au goût

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'été à la feta frite :

Hacher finement la salade, hacher le chou, hacher finement les tomates et les champignons, râper les carottes, faire revenir la feta dans l'huile d'olive puis la couper en cubes... mélanger le tout et assaisonner avec du vinaigre, ou du jus de citron, saler puis l'huile d'olive... salez au goût et n'oubliez pas le romarin... et servez-la avec brio !


La salade grecque, un plat d'été rapide et sain

J'ai raté de manger une salade grecque!
Une salade estivale légère, pleine de vitamines, vivifiante et rapide à préparer !
Et parce que mes amis venaient de rentrer de Grèce avec peu d'attention, y compris un morceau de feta sain et une bouteille d'huile d'olive, la pensée m'a conduit à la salade grecque, un repas d'été rapide et sain. L'un de mes préférés, alors je n'y ai même pas pensé et je me suis mis au travail.

Ingrédients

Pour la salade

  • 400g de tomates
  • 250g de concombres
  • 200g de poivron
  • 150g d'olive
  • 250g de féta
  • Un oignon rouge moyen
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café d'origan

Pour dresser

  • un demi citron
  • 70 ml d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 2 gousses d'ail
  • Sel et poivre au goût

Méthode pas à pas

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes. Nous avons lavé les tomates et les avons coupées en cubes. Nous nettoyons l'oignon rouge et le coupons en tranches un peu plus grossières. Nous nettoyons les concombres et coupons la moitié d'entre eux en cubes et l'autre moitié en rondelles plus épaisses. J'ai coupé les concombres en rondelles et en cubes pour le look, pas parce que ce serait une règle.

Pour la vinaigrette : presser le citron, le mettre dans un verre à côté de l'huile d'olive, de l'origan, de l'ail, du sel et du poivre. À l'aide d'un mélangeur vertical, nous allons mélanger jusqu'à obtenir une émulsion.

Mélanger tous les ingrédients, sauf l'oignon rouge que nous avons laissé pour la décoration et ajouter la vinaigrette. Simple, n'est-ce pas ?! Bon travail et bon appétit !


Salades d'été

Nous recommandons ces salades d'été léger et frais. Idéales pour un repas sain et hypocalorique, les recettes de salades estivales sont à consulter dès que vous souhaitez préparer quelque chose de rapide et plein de vitamines !

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    Tout d'abord, je tiens à vous dire que ma petite fille est une mangeuse, elle n'est pas capricieuse du tout, mais elle a une préférence : elle aime la nourriture.

    La salade de tomates sauce yaourt est une garniture idéale pour le déjeuner de votre enfant, qui a besoin d'un apport nutritionnel quotidien.

    Préparez la salade de racines et le fromage de vache de votre enfant pour l'aider à grandir en bonne santé, plein d'énergie et en sécurité.

    La salade de haricots et de feta est idéale pour le déjeuner de votre enfant, surtout lorsque vous souhaitez diversifier la carte des aliments.

    La salade de chou et concombre avec sauce à la crème sure est idéale pour les après-midi chauds lorsque vous voulez donner à votre enfant un.

    La salade d'été aux épinards et aux champignons est le choix idéal pour un dîner sain et nutritif, surtout si vous offrez à votre enfant et.

    La salade de concombre et pomme verte est idéale aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, surtout lorsque vous êtes enceinte et que vous en avez besoin.

    Quoi de plus savoureux et rafraîchissant par une journée chaude qu'une salade de légumes et d'olives ? Frais, parfumé et riche en vitamines.

    La poitrine de poulet et la salade de pâtes sont le choix idéal pour le déjeuner et le dîner de votre enfant. En raison des ingrédients.

    Une alimentation riche en vitamines et protéines est nécessaire pour les mères qui allaitent, donc une salade d'avocat et de haricots verts.


    Salade de poireaux

    Vous profiterez au mieux des qualités du poireau si vous le mangez cru. Voici une recette.

    Ingrédients
    : 4-5 poireaux, fins et frais, huile, sel, poivre, une pincée de muscade, un petit piment fort, du vinaigre balsamique, une cuillère à café de sucre, 50 grammes de noix concassées, 50 grammes de graines de courge, une main d'olives (sans graines), un bouquet d'aneth.

    Préparation:

    - Épluchez les poireaux et coupez-les en fines tranches. Coupez quelques feuilles vertes (tendres et fraîches, à l'intérieur). Saupoudrer d'une pincée de sel et, à la main, mélanger les poireaux pour les dissoudre en rondelles et les ramollir.
    - Hachez finement le piment, ajoutez trois ou quatre cuillères à soupe d'huile, trois cuillères à soupe de vinaigre balsamique, le sucre, les olives finement hachées, les noix et graines de citrouille concassées, l'aneth et la muscade finement hachés. Remuer et ajouter un peu d'eau pour faire une sauce épaisse.
    - Mélanger les poireaux hachés avec la sauce et bien mélanger. Associez sel et poivre.
    - Servir simple, avec une viande grillée ou avec des tranches de pain grillé.

    Les conseils d'Eva: Vous pouvez renoncer au piment si vous le souhaitez. Dans la sauce vous pouvez mettre du jus de citron à la place du vinaigre, mais aussi un pot de yaourt ou une mayonnaise légère (pliée avec du yaourt ou de la crème sure). La salade se marie à merveille avec du fumé (jambon ou poisson).


    Préparation pour salade de pois chiches

    Égouttez les pois chiches et rincez-les bien puis mettez-les dans un bol. Ajouter les oignons émincés, les concombres épluchés et coupés en cubes, la feta en dés. Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre frais.

    Vous pouvez également ajouter un avocat en dés, la salade sera encore plus savoureuse et plus saine !

    Si vous êtes végétarien, remplacez la feta par du tofu.

    Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


    Sur une plaque chaude au-dessus de l'œil du poêle ou sur un grill de jardin (facultatif et si possible), nous déposerons les piments kapia rôtis en prenant soin de les retourner des deux côtés.

    Quand ils sont faits, nous allons d'abord les mettre dans un bol, saupoudrer de sel dessus, les couvrir d'un couvercle pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils fument (de cette façon, ils se nettoieront mieux).

    Une fois que les poivrons cuits au four ont un peu refroidi, nous les nettoyons de la peau, des graines et de la colonne vertébrale.

    On les coupera en fines lamelles (ou selon préférence), et on les mettra dans un grand bol.

    Ajouter la feta coupée en dés ou coupée en morceaux à la main, l'huile d'olive, les olives noires, le vinaigre balsamique, le poivre, l'ail finement émincé et le basilic finement ciselé.

    Bonbons dans une boîte calendrier

    Bouquet de fruits au chocolat

    Panier de chocolat

    Boîte de 4 coeurs en chocolat

    Nous allons mélanger ces ingrédients légèrement avec une spatule pour obtenir leurs saveurs.

    Un bol de salade de poivrons au four avec du fromage Feta sera réfrigéré ou consommé immédiatement.

    Il peut être servi à merveille sur une assiette de pain grillé, un grill, etc. avec un peu d'origan dessus.

    Trucs et idées

    Les poivrons kapia cuits au four, pelés, épépinés et la tige peuvent être farcis de fromage Feta et mis au four préchauffé à 190 degrés pendant 10 minutes (arrosés d'huile d'olive de temps en temps).


    Salade d'aubergines à la feta

    Salade d'aubergines à la feta comme Salade d'aubergines à la mayonnaise Il est servi en apéritif, surtout en été, lorsque les aubergines et les tomates sont de saison, mais il est également utilisé en hiver, soit à partir d'aubergines mûres conservées au congélateur, soit achetées pour l'importation dans les supermarchés.

    Mode de préparation :
    aubergine cuire sur le gril ou sur la flamme de la cuisinière, avec une feuille en dessous. Faites 2-3 trous avec la pointe d'un couteau pour que l'aubergine n'explose pas à cause de la chaleur.
    Ils sont prêts lorsque la coque a noirci et qu'ils deviennent doux au toucher. Certains les laissent d'abord refroidir, mais je les nettoie immédiatement pour qu'ils ne noircissent pas, puis je les laisse refroidir pour égoutter sur un fond en pente. Ainsi l'amertume s'écoule et il reste une pulpe blanche.

    Lorsque l'aubergine a refroidi, hachez-la avec un couteau en plastique ou en bois, pas en métal. Mettre dans un bol et mélanger avec un peu d'huile d'olive dégoulinante.


    Salade d'été à la pastèque et à la feta

    L'été est la période où l'on opte souvent pour des repas légers et rafraîchissants. Les salades sont comprises dans ces repas. Ils fournissent un excellent refroidissement et satisfont la faim. Par temps chaud, la salade peut être un excellent déjeuner ou un ajout à celui-ci. Il existe de nombreuses recettes de salades estivales. L'une des plus populaires est la recette de salade de melon et de feta. Sain et nutritif, vous l'aimerez certainement.

    fot.pixabay.com

    Propriétés de la pastèque

    Pastèque est un fruit connu et apprécié des Polonais. Il peut être facilement acheté dans n'importe quel magasin. La pastèque se compose de 92% d'eau et ne contient pas beaucoup de vitamines ou de minéraux. Cependant, cela ne signifie pas que vous devriez l'éviter dans votre alimentation estivale. Ce fruit est une source d'antioxydants qui inhibent le processus de vieillissement et réduisent le risque de cancer. Dans le pastèque nous trouverons également de la citrulline, qui est un acide aminé qui soutient l'activité du cœur, accélère la régénération musculaire et soutient la puissance. Pastèque il a également des propriétés nourrissantes spéciales, ce qui le rend excellent pour les journées chaudes et estivales. Ses propriétés peuvent également bénéficier aux personnes atteintes de maladies rénales et d'infections des voies urinaires & # 8211 en raison de l'effet diurétique. La pastèque a également un effet bénéfique sur le système digestif et le métabolisme, le système circulatoire et la détoxification du corps. Toutes ces propriétés signifient que salade de pastèque ce sera non seulement savoureux, mais aussi sain.

    Propriétés du fromage feta

    Le fromage feta est un mets grec bien connu. Il est connu pour son goût salé. Cependant, il s'avère que dans le fromage feta, nous trouverons des nutriments précieux pour le corps. Ils soutiendront l'activité des organes internes, c'est pourquoi vous ne pouvez pas oublier la fille en salades d'été. Il convient de noter que le fromage feta peut également être consommé par les personnes qui suivent un régime amaigrissant ou qui sont aux prises avec un taux de cholestérol élevé. Une portion de fromage contient environ 74 calories, 6 g de matières grasses, 1,2 g de glucides, 4 g de protéines et 1 g de sucres. La feta est également une source de vitamine B2. B6. B12 et calcium, sodium, phosphore et sélénium. Cette propriété devrait convaincre tout le monde de manger une salade avec de la feta. La consommation régulière de fromage feta réduit le risque d'ostéoporose et d'autres maladies associées à la perte osseuse, agit préventivement contre le cancer, soutient l'activité du système immunitaire, protège les intestins, réduit le risque de maladies oculaires et d'anémie (anémie).

    Salade d'été aux ingrédients de pastèque et feta

    Vous souhaitez profiter de les propriétés saines de la pastèque et du fromage feta? Préparer un salade d'été avec pastèque et feta. La préparation ne prendra pas plus de quelques minutes. Pour ce faire, vous devez avoir :

    • moitiés de melon
    • 100g de feta
    • Une boîte de roquette
    • 1 poignée d'olives noires

    Vous pouvez préparer une sauce salade pastèque et feta avec :

    • 3 cuillères à soupe d'huile
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • 2 cuillères à café de jus de citron
    • Sel et poivre.

    fot.pixabay.com

    Salade d'été avec pastèque et feta & recette #8211

    Épluchez la moitié de la pastèque et retirez-en les graines, puis coupez-la en cubes égaux et mettez-la dans un bol. Couper la feta en cubes et ajouter le melon préalablement préparé. À la fin, ajoutez les olives hachées et hachées. Mélangez-les tous. Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol et verser la salade dessus. Prêt!


    Salades d'été

    Nous recommandons ces salades d'été léger et frais. Idéales pour un repas sain et hypocalorique, les recettes de salades estivales sont à consulter dès que vous souhaitez préparer quelque chose de rapide et plein de vitamines !

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      Autres fonctionnalités +

      La salade de pizza est une salade Caprese combinée à l'idée de bruschette - pain grillé parfumé à l'huile d'olive et à l'ail. Lorsque.

      La salade de poisson est un apéritif étonnamment savoureux. Même si sa préparation peut prendre plus de temps car les os doivent être choisis.

      La salade de pâtes grecques est très facile à préparer, mais elle a bon goût, car elle combine le goût crémeux du fromage feta avec.

      La salade crue au maïs est délicieuse et apporte à toute la famille les vitamines nécessaires mais aussi un apport calorique suffisant. Pas de salade.

      La salade de maïs et de quinoa apporte un grand apport nutritionnel dans l'alimentation d'un enfant et d'un adulte. Céréales de quinoa (qui sont, de.

      La salade de choux au chou est très facile à préparer, étant une salade rapide et savoureuse qui peut être servie comme collation ou avec.

      La salade grecque avec telemea combine ces ingrédients spécifiques à la cuisine grecque d'une manière spéciale, ce qui lui donne un goût spécial et léger.

      Les salades crues sont une pure santé, à la fois pour vous et votre tout-petit. Il est bon de lui apprendre dès son plus jeune âge à en profiter.

      Vous pouvez préparer cette salade en toute saison. En été avec des légumes frais, et en hiver avec des conserves. Ne vous trompez pas avec cette salade.


      La façon dont j'ai préparé cette recette en format vidéo. En le regardant, vous trouverez listés, encore une fois, les ingrédients utilisés et comment les préparer. Je vous invite à regarder la recette que j'ai proposée et n'oubliez pas que je vous attends pour vous abonner à ma chaîne culinaire pour être au courant de toutes mes recettes vidéo !

      Et je laisse ici la vidéo que j'ai consacrée à la ville bien-aimée !

      Si vous aimez cette recette, n'hésitez pas à lui attribuer 5 étoiles dans la case ci-dessous (cliquez sur la dernière étoile) et à me laisser un commentaire sur le blog. Je vous répondrai avec plaisir. N'oubliez pas que vous avez également la possibilité de partager la recette sur les réseaux sociaux, afin d'aider ceux qui en ont besoin. Merci!


      Salade grecque

      Comment je me suis installé sur les salades. Je vais certainement essayer celui-ci aussi. Comme ça a l'air appétissant.

      C'est Alexxa, la recette est très simple, comme vous pouvez le voir sur les photos - je n'aurais probablement plus eu besoin de l'écrire :)
      Felis, si vous voulez que la salade grecque soit encore plus appétissante, sachez que vous pouvez ajouter un poivre, mais je ne l'ai pas fait.

      Dieu à quoi ça ressemble! en ce moment j'ai atterri chez toi alors que je n'ai pas le droit de manger de produits laitiers et qu'est-ce que tu as mis d'autre là-bas.

      A quoi cela peut-il ressembler. j'adore cette salade

      J'ai commenté quelque chose ici et je vois que cela n'apparaît pas. et sur mon blog j'ai répondu ton souffle et je vois que ce n'était pas écrit. peu importe. Je regardais cette délicieuse salade.

      Elle, je sais que parfois il n'y a pas de commentaires sur les blogs, mais c'est juste une chose temporaire, ne t'inquiète pas. Les couleurs de la salade grecque ont attiré votre attention ? :))

      Avec beaucoup d'appréciation, merci pour les recettes savoureuses.
      Quant à la salade grecque. Je vous informe qu'en Grèce vous ne le trouverez pas avec du basilic dedans, mais de l'origan. Plante universelle de Grèce J'espère que de cette façon vous pourrez sentir le goût de la vraie salade grecque.

      Et merci pour votre appréciation. Je ne suis jamais les recettes, j'improvise en fonction de ce que j'ai dans la maison et, surtout, selon mes goûts :) petit :))

      Ces tomates importées n'ont pas vraiment bon goût maintenant, en hiver. la salade grecque n'est donc pas garantie d'être aussi bonne qu'en été. Mais, si vous en avez envie. :)

      Salut Robert, je vais t'annoncer une bonne nouvelle : aujourd'hui j'ai découvert que ce genre de salade a été identifié comme le meilleur régime pour le cerveau. En fait, tous les plats méditerranéens rentrent dans cette catégorie.Je vous le recommande donc chaleureusement : c'est léger, bon, efficace. Dégustez. Avec sympathie, Mariana.

      Salut, Mariana. Je ne savais pas, mais j'aime ce que j'entends :) Que de prendre de la lécithine, c'est comme une salade grecque c'est bien mieux. et ça donne aussi faim :D

      C'est vrai ce que Paula a dit il y a deux ans. Ici en Grèce, l'épice traditionnelle est l'origan que les Grecs mettent dans presque tous les aliments. Par conséquent, toute recette grecque si elle n'a pas d'origan n'est pas grecque. Et ça, je pourrais le dire , c'est la seule chose que je n'aime pas ici. Alors je préfère cette salade, que l'on mange depuis tout petit sans savoir qu'elle est grecque, épicée au basilic, qui est de préférence fraîche. régime pour le cerveau comme on dit tout à l'heure c'est encore mieux. Félicitations pour la combinaison!

      Merci Carmen ! J'aime beaucoup l'origan, mais pas dans n'importe quelle recette. J'ai continué à manger cette recette de salade grecque avec de l'origan et du basilic dans les restaurants, j'ai donc pu déterminer quelle option j'aime. Au final, je m'intéressais trop peu aux grecs ne le faisant qu'avec de l'origan, j'essaye de publier sur le blog principalement des recettes savoureuses, pas forcément authentiques (je ne cherche pas à faire du blog une sorte de dictionnaire de recettes traditionnelles ). J'aurais peut-être dû préciser dans la recette le fait que j'ai un peu adapté cette salade grecque et mentionner l'origan. En fait, je pense qu'il serait préférable d'ajouter ceci à la recette maintenant.


      Vidéo: ENSALADA DE VERANO. aguacate, garbanzos, queso feta #short #corto #ensalada (Mai 2022).