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Recette de brownies presque sans gras

Recette de brownies presque sans gras

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Ces brownies sont super fondants (mon type préféré), presque sans gras, et pourraient certainement nécessiter quelques ajustements pour rendre la saveur du yogourt moins prononcée. Vous pouvez également rendre ces œufs sans œufs en utilisant du lin et de l'eau en remplacement des œufs - cela élimine tous les gras saturés de cette recette!


Washington, États-Unis

23 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 24 personnes

  • 60g de farine complète
  • 7 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 200g de sucre en poudre
  • 5 cuillères à soupe de pépites de chocolat (facultatif)
  • 200g de yaourt nature sans gras (utilisez de la vanille pour moins de saveur mais plus de sucre)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 35 min› Prêt en: 45 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Graisser un moule carré de 20 cm (8 po).
  2. Dans un bol, bien mélanger la farine, le cacao en poudre, le sel et le sucre (et les pépites de chocolat si vous en utilisez). Dans un autre bol, mélanger le yaourt, la vanille et les œufs.
  3. Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés. Versez dans le moule.
  4. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette en ressorte propre.

Conseil du cuisinier

Pour une recette sans œuf, remplacez 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues mélangées à 6 cuillères à soupe d'eau.

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Avis et notesNote globale moyenne:(7)

Avis en anglais (10)

Modification des quantités d'ingrédients J'ai utilisé du yogourt nature au soja car j'ai une intolérance aux produits laitiers-07 juin 2010

super recette facile, j'ai utilisé une activia sans gras et ils se sont avérés vraiment gluants et plutôt brownies! J'ai également ajouté des chips de chocolat et des noix mélangées pour leur donner un peu de mordant. Je vais les refaire! -23 février 2011

Utilisé différents ingrédients.essayez en utilisant la vanille muller light à la place car c'est sans gras mais plus sucré.-06 juin 2010

Voir la vidéo: Recette de Gâteau au chocolat sans beurre - 750g (Octobre 2020).