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Recette de cuisson au four à la saucisse, à la purée et aux haricots de Keri

Recette de cuisson au four à la saucisse, à la purée et aux haricots de Keri

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  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • porc

J'essayais de penser à quelque chose de différent que je pourrais faire avec des «saucisses» et j'ai trouvé ça!


Stirlingshire, Ecosse, Royaume-Uni

14 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 8 saucisses de porc
  • 1 boîte de haricots
  • 6 grosses pommes de terre, hachées
  • 150 ml d'eau bouillante
  • 5-6 cuillères à café de granulés de sauce
  • 50 g (2 oz) de fromage râpé
  • sel et poivre pour assaisonner

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 1 h› Prêt en: 1 h 15 min

  1. Porter à ébullition une grande casserole d'eau bouillante salée et cuire les pommes de terre pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutter et écraser. Faire frire ou griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Déposer les tranches de saucisse au fond d'un plat allant au four.
  2. Compléter la sauce avec l'eau bouillante et les granules de sauce jusqu'à obtenir une sauce épaisse, assaisonner, puis verser sur les saucisses.
  3. Ensuite, ajoutez les haricots en conserve, étalez-les pour qu'ils soient uniformes. Ajouter la purée de pommes de terre sur le dessus et étaler. Enfin, ajoutez le fromage râpé uniformément sur la pomme de terre.
  4. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

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Avis et notesNote globale moyenne:(2)

Avis en anglais (2)

Facile à faire et nous l'avons apprécié. l'aura à nouveau. nice one Keri.-24 sept. 2012

Il est difficile d'obtenir des saucisses appropriées ici au Kentucky, mais j'ai appris à faire les miennes. Je suis tombé amoureux d'eux lors de ma visite à Londres il y a quelques années. J'ai fait cette recette comme décrit, puis je l'ai refaite avec une modification consistant à ajouter un demi-oignon, coupé en dés, avant les haricots cuits au four. Mes garçons et moi l'adorons ... les filles ... pas tellement.-08 juil 2012

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