De nouvelles recettes

Recette de Rissoles Pilchard

Recette de Rissoles Pilchard

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Légume
  • Légumes racines
  • Patate

Super pour le dîner et mes enfants les adorent. Prendre plaisir!


Île de Wight, Angleterre, Royaume-Uni

6 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne: 5 galettes

  • 1 oignon moyen, coupé en dés
  • 2 grosses pommes de terre
  • 112 g (4 oz) de farine auto-levante
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 150 ml (1/4 pt) d'eau
  • 1 petit pilchards à la sauce tomate

MéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 25min› Prêt en: 45min

  1. Coupez l'oignon en dés et faites-le revenir. Faites-les frire à feu doux pour qu'ils ramollissent, plutôt que de devenir bruns et croustillants.
  2. Faites bouillir vos pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Pendant que les pommes de terre bouillent, préparez la pâte. Tamisez la farine et le sel dans un bol et ajoutez lentement l'eau, en fouettant tout le temps jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Écrasez votre pomme de terre, mais n'ajoutez ni lait ni beurre. Ajouter l'oignon et la boîte de sardines et écraser à nouveau.
  5. Mettez de la farine sur votre plan de travail et saupoudrez-en vos mains et formez le mélange de purée en galettes, saupoudrez-les avec de la farine qui aidera la pâte à y adhérer.
  6. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-la chauffer. Trempez vos galettes dans le mélange de pâte, puis mettez-les dans la poêle et faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(0)

Avis en anglais (0)

Voir la vidéo: Recette: les rissoles - Les carnets de Julie (Octobre 2020).