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Recette de cupcakes au chocolat céleste

Recette de cupcakes au chocolat céleste

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Un gâteau au chocolat moelleux avec un délicieux glaçage au chocolat fondant. ils ne durent jamais longtemps dans notre maison !!! Les Chocoholics doivent essayer ça!

4 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne: 8 gâteaux de la taille d'un muffin

  • 170 g (6 oz) de farine tout usage
  • 28g (1 oz) de cacao en poudre
  • 140 g (5 oz) de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 85 g (3 oz) de margarine molle ou de beurre
  • 150 ml (1/4 pt) de lait
  • 1 cuillère à soupe de mélasse
  • 2 oeufs
  • 85g (3oz) de chocolat nature
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à café 2 cuillères à café de café dissous dans de l'eau chaude (peut être modifié au goût)
  • 28g (1 oz) de beurre
  • 170 g de sucre glace
  • petit sac de boutons en chocolat blanc

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 25 min› Temps supplémentaire: 20 min de refroidissement ›Prêt en: 1 h

  1. Préchauffer le four à 170 C / Gaz 3. Tamiser la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
  2. Ajoutez ensuite le beurre, le lait, la mélasse et les œufs.
  3. Battez-le pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse, puis répartissez le mélange également dans 8 moules de la taille d'un muffin.
  4. Cuire jusqu'à ce qu'une brochette insérée près du centre en ressorte propre, environ 25 minutes.
  5. Maintenant, nous faisons le glaçage. Mettez le chocolat nature, le lait, la cuillère à café d'eau chaude (avec du café à votre goût), le beurre et le sucre glace dans un bol allant au micro-ondes et faites-le fondre au micro-ondes.
  6. Laisser refroidir les gâteaux, puis mettre le glaçage sur le dessus (je fais normalement des motifs sur le dessus avec une fourchette), puis placez les boutons de chocolat blanc sur le dessus.

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Avis et notesNote globale moyenne:(1)

Avis en anglais (1)

vraiment facile à faire. et je referai définitivement cette recette.-21 mars 2011

Voir la vidéo: Recette des cupcakes au Kinder - Williams Kitchen (Octobre 2020).