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Recette de brownies blondes

Recette de brownies blondes

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Une version au chocolat blanc du favori classique, aimé par beaucoup, et un vrai régal avec une tasse de thé. Remplacez la macadamia par des amandes ou des cerises pour varier.

41 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 20

  • 125g de beurre
  • 200g de chocolat blanc, haché
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre semoule doré Billington's®
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 130 g de farine blanche nature Allinson® Nature Friendly
  • 1 pincée de sel
  • 50g de noix de macadamia

MéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 20min› Prêt en: 40min

  1. Chauffer le four à 180 C / Gaz 4. Graisser et utiliser un moule carré de 20 cm.
  2. Mettez le beurre et la moitié du chocolat blanc dans un bol. Posez le bol sur une casserole d'eau frémissante doucement. Ne laissez pas le bol toucher l'eau. Laisser fondre le chocolat et le beurre en remuant de temps en temps pour bien mélanger. Retirer le bol de la poêle et laisser refroidir légèrement.
  3. Fouettez ensemble les œufs, le sucre et la vanille. Ajouter le mélange de chocolat et de beurre et bien fouetter.
  4. Tamisez la farine et le sel, puis ajoutez le reste de chocolat blanc haché et les noix de macadamia. Versez le mélange dans la casserole.
  5. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit prise et légèrement dorée / blonde. Laisser refroidir dans le moule avant de couper en carrés.

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Avis et notesNote globale moyenne:(2)

Avis en anglais (1)

J'ai utilisé des noisettes blanchies plutôt que des noix de macadamia, pour réduire la richesse un peu. Les quantités données ne faisaient pas vraiment 20 pièces pour moi - je suggérerais d'augmenter les quantités de 50% pour y parvenir (et cela remplirait alors un peu mieux une plaque à pâtisserie standard). Mais c'est vraiment délicieux! -28 oct 2013

Voir la vidéo: RECETTE DU BROOKIE BROWNIE-COOKIE (Octobre 2020).