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Recette de gâteau au chocolat et aux cerises et aux noisettes

Recette de gâteau au chocolat et aux cerises et aux noisettes

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Ce gâteau moelleux aux cerises est fait de chocolat nature et de noisettes moulues.

4 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 12

  • 125g de beurre ou de margarine
  • 250g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 125g de farine tout usage
  • 125g de noisettes moulues
  • 100g de chocolat noir râpé
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 boîte (425 g) de cerises noires dénoyautées au sirop, égouttées

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 50min› Prêt en: 1h5min

  1. Préchauffer le four à 175 C / Gaz 3-4. Graisser un moule à gâteau à charnière.
  2. Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux, puis incorporer le sucre. Incorporer graduellement le reste des ingrédients, sauf les cerises. Verser dans le moule à gâteau préparé.
  3. Répartir uniformément les cerises sur le mélange et presser légèrement.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre, environ 50 à 60 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.

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