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Recette de sauce crémeuse aux câpres et cornichons

Recette de sauce crémeuse aux câpres et cornichons

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La sauce a meilleur goût environ une demi-journée après sa préparation, alors pour de meilleurs résultats, prévoyez de la préparer à l'avance et de la conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Il se marie bien avec le poisson ou la viande froide.

7 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 1

  • 65g de fromage à la crème
  • 4 cuillères à soupe de crème à salade
  • 2 cuillères à soupe de lait évaporé
  • 2 œufs durs
  • 50g de cornichons
  • 3 cuillères à café de câpres
  • 1/2 bouquet de persil
  • sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • sucre au goût

MéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 45min› Prêt en: 50min

  1. Remuez le fromage à la crème, la crème de salade et le lait pour obtenir une crème onctueuse. Hacher les œufs, les cornichons, les câpres et le persil et les plier. Assaisonnez la sauce avec du sel, du poivre et du sucre au goût.

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