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Recette de Donauwellen (gâteau aux vagues du Danube)

Recette de Donauwellen (gâteau aux vagues du Danube)

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  • Gateau au chocolat

Un gâteau allemand marbré classique qui ressemble à ce qu'il dit sur la boîte - les vagues du Danube. Aromatisé aux cerises, à la crème à la vanille et au chocolat, c'est beaucoup plus facile à faire que vous ne le pensez.

17 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • Pour le gâteau
  • 250g de beurre
  • 250g de sucre
  • 6 oeufs
  • 350g de farine tout usage
  • 5 cuillères à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe rases de cacao
  • 1 pot de cerises acides, égouttées
  • Pour la crème
  • 1 sachet Angel Delight, saveur vanille
  • Lait
  • Pour la décoration
  • chocolat fondu

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 35min› Prêt en: 50min

  1. Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit mousseux; incorporer progressivement le sucre et les œufs. Mélanger la farine, la levure chimique et ajouter au mélange.
  2. Graisser une plaque à pâtisserie ou une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étalez la moitié du mélange sur la plaque à pâtisserie préparée.
  3. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
  4. Mélanger le cacao avec le reste du mélange et étaler sur le mélange léger. Utilisez une fourchette pour mélanger les mélanges clairs et foncés pour créer un effet marbré. Égouttez les cerises acides, étalez-les sur le mélange de gâteau et appuyez légèrement.
  5. Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes.
  6. Mélangez l'Angel Delight avec le lait selon les instructions sur l'emballage et sortez le gâteau refroidi du four. Enfin, enrobez de chocolat fondu au goût.

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Avis et notesNote globale moyenne:(6)

Avis en anglais (1)

Bon goût et facile à préparer. Crème fouettée utilisée à la place du pudding à la vanille (non stocké localement), et ajoutée à la dernière minute-04 juin 2015

Voir la vidéo: Johann Strauss II - The Blue Danube Waltz (Octobre 2020).