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Recette de salade verte mixte avec vinaigrette aux herbes

Recette de salade verte mixte avec vinaigrette aux herbes

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Salade verte mixte servie avec une vinaigrette à base d'herbes fraîches - un plat d'accompagnement rapide qui peut être servi avec n'importe quel repas. Faire votre propre pansement peut sembler difficile, mais cela ne pourrait vraiment pas être plus facile!

6 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 1 petite échalote finement hachée
  • 1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 5-6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • herbes fraîches - persil, cerfeuil, marjolaine, thym ou basilic - finement hachées
  • 6 poignées de feuilles de salade verte mélangées
  • poivre fraîchement moulu (facultatif)

MéthodePréparation: 5 min ›Prêt en: 5 min

  1. Mélanger l'échalote, le vinaigre et le sel dans un petit bol, puis incorporer l'huile d'olive. Ajoutez l'assaisonnement au goût et plus de vinaigre ou d'huile d'olive.
  2. Juste avant de servir, mélangez les feuilles de salade avec les herbes fraîches, puis mélangez avec la vinaigrette. Assaisonner au goût avec du poivre fraîchement moulu.

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Avis et notesNote globale moyenne:(2)

Avis en anglais (2)

Simple mais délicieux comme salade d'accompagnement pour accompagner de nombreux plats salés.-30 juil 2014

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