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Recette de muffins à la confiture

Recette de muffins à la confiture

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Vous pouvez faire toutes sortes de muffins différents avec cette recette de muffins. Utilisez une simple confiture de fraises pour un classique qui plaira à la famille, ou faites preuve de créativité - j'ai essayé une confiture de pêche et d'amaretto, mais d'autres saveurs de confiture ont tout aussi bon goût.

14 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 8

  • 280g de farine
  • 80g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 oeuf
  • 240g de yaourt nature
  • 50g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 8 cuillères à soupe de confiture de votre choix

MéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 30min› Temps supplémentaire: 40min ›Prêt en: 1h20

  1. Préchauffer le four à 190 C / Gaz 5. Placez 8 moules en papier dans votre moule à muffins.
  2. Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  3. Mélangez l'œuf et le yaourt nature. Incorporer le beurre et l'extrait de vanille.
  4. Versez un peu moins de la moitié du mélange dans les 8 moules à muffins. Ajoutez 1 cuillère à soupe de confiture au milieu. Mettez le reste du mélange sur le dessus pour que la confiture soit complètement enfermée.
  5. Cuire au four 30 minutes au four préchauffé jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés sur le dessus. Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis les retirer du moule à muffins.

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Avis et notesNote globale moyenne:(7)

Avis en anglais (4)

Bon goût, mais il s'est avéré comme des scones, soit il manque quelque chose, soit trop de farine.

J'ai regardé plusieurs recettes de muffins à la confiture avant de choisir celle-ci, car elle était plus faible en sucre que d'autres. J'ai substitué une partie de la farine à la noix de coco séchée. Ils étaient bien relevés, doux et moelleux et seront certainement refaits.-13 août 2016

par ce site

Salut connieprie, les informations manquantes ont été obtenues et complétées. Désolé pour le désagrément-02 Dec 2010 (Avis de ce site AU | NZ)

Voir la vidéo: Recette de Muffins à la banane - 750g (Octobre 2020).