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Recette rapide de gâteau aux pêches

Recette rapide de gâteau aux pêches

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Il n'y a pratiquement pas de beurre dans ce gâteau incroyablement rapide et il a toujours bon goût. Vous pouvez décorer le gâteau avec une pincée de sucre glace avant de servir.

29 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 8

  • 215g de farine tout usage
  • 1 pincée de sel
  • 150 g) sucre
  • 115 ml d'huile végétale
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • quelques gouttes d'extrait naturel d'amande
  • 5 pêches, coupées en deux et les noyaux enlevés
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux brun foncé
  • 30g de beurre

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 25min› Prêt en: 40min

  1. Préchauffer le four à 220 C / Gaz 7. Graisser un plat allant au four de 23 cm.
  2. Mélangez la farine, le sel et le sucre.
  3. Mélangez le lait et l'extrait d'amande. Mélanger avec le mélange de farine jusqu'à ce qu'une pâte humide et uniforme se forme.
  4. Étalez la pâte avec vos mains dans un plat allant au four et poussez les bords jusqu'à 2 cm. Coupez les pêches en tranches et étalez-les légèrement (comme des tuiles de toit) sur la base.
  5. Saupoudrer de cassonade et de noisettes de beurre en petits cubes. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Avis et notesNote globale moyenne:(6)

Avis en anglais (2)

J'ai juste commencé à faire ça. Impossible de trouver la mention de l'huile dans les méthodes. Mélangé de toute façon, cela semble beaucoup trop pour la quantité de farine, j'avais un tas de miettes grasses plutôt qu'une pâte. Sera étonné s'il est comestible une fois cuit.Après la cuisson: c'était beaucoup mieux que prévu, `` délicieux '' selon mes 4 ans. Pas ce que j'appellerais un gâteau cependant, la base ressemblait plus à un biscuit / sablé - croustillant pas pâteux. Assez sucré, j'ai réduit le sucre de 50g et encore un peu trop sucré. J'ai fait l'erreur d'utiliser une huile de canola pressée à froid et cela a fortement aromatisé la base. Utilisera de l'huile plus douce la prochaine fois, ou même du beurre fondu.-10 août 2014

La recette ne fonctionne pas. Il a bon goût mais il a fait un biscuit brûlé solide et étrange. Je me demande si les quantités d'huile et de lait doivent être échangées? Il a coulé partout dans le four alors que l'huile était épuisée. Il a aussi besoin d'un œuf, je suppose, et d'un éleveur.-26 juillet 2015

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