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Recette d'œufs russes

Recette d'œufs russes

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Je les ai récemment emmenés à une fête et ils étaient vraiment délicieux. Je n'ai pas de poche à douille et je n'ai pas la patience pour quoi que ce soit de ce genre, mais cela fonctionne aussi bien avec un sac à sandwich en plastique. Cela n'avait tout simplement pas l'air aussi professionnel, mais je ne suis pas un chef célèbre!

17 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 4 œufs durs
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de moutarde forte
  • sel et poivre noir moulu au goût
  • pincée de sucre
  • 1 cuillère à café de ciboulette finement hachée

MéthodePréparation: 20min ›Prêt en: 20min

  1. Épluchez et coupez les œufs en deux. Retirez délicatement les jaunes et passez au tamis fin. Mélanger avec de la mayonnaise et de la moutarde. Incorporer la ciboulette et assaisonner de sel, poivre, sucre et jus de citron.
  2. Remplissez un sac à sandwich en plastique avec le mélange, coupez un coin et coupez-le dans les moitiés d'œuf. Garnir de ciboulette pour servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(3)

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