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Recette de rêve de yogourt aux framboises

Recette de rêve de yogourt aux framboises

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Un dessert incroyablement rapide avec de la crème, du yaourt, du fromage blanc et des framboises. La préparation est facile; la seule partie difficile attend!

33 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 10

  • 500g de crème double
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 250g de quark faible en gras, liquide égoutté
  • 450g de yaourt entier (le yaourt grec est bon)
  • 600 à 750 g de framboises surgelées
  • Environ 400g de sucre roux brun foncé (peut-être un peu moins au goût)

MéthodePréparation: 15min ›Temps supplémentaire: 1 jour de refroidissement› Prêt en: 1jour15min

  1. Battre la crème avec la vanille et 2 cuillères à soupe de sucre glace dans un grand bol jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Incorporez le fromage blanc et le yaourt entier.
  2. Versez les framboises surgelées au fond d'un grand plat de cuisson en verre. Répartissez la crème dessus et étalez enfin la cassonade uniformément sur le dessus. Il devrait y avoir une épaisse couche de sucre sur la crème.
  3. Mettez la crème au réfrigérateur à découvert pendant 24 heures pour que le sucre puisse cristalliser. Il est préférable que le réfrigérateur ne soit pas trop plein et refroidisse ainsi bien.

Pointe

Au lieu de quark, vous pouvez choisir d'utiliser de la crème fraîche.

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Avis et notesNote globale moyenne:(16)

Voir la vidéo: Recette de Cake aux framboises - 750g (Octobre 2020).