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Recette de scones parfaitement à la citrouille

Recette de scones parfaitement à la citrouille

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Ce sont faciles et délicieux! La citrouille vous permet également d'utiliser moins de beurre qu'un scone typique, ce qui en fait une gâterie plus saine. Assurez-vous cependant que votre citrouille est froide :) Apprenez de mon erreur - si elle est chaude, elle donne une pâte super collante - fonctionne toujours délicieux.

6 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 œuf, battu
  • 500g de purée de potiron
  • 250g de farine à lever

MéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 15min› Temps supplémentaire: 45min ›Prêt en: 1h30

  1. Crème de beurre et de sucre. Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Ajouter la citrouille et la farine, mélanger en une pâte molle.
  2. Étalez sur une épaisseur de 2 cm. Coupez en carrés ou utilisez un coupe-verre ou un emporte-pièce pour faire des cercles. Placer la plaque de cuisson des scones. Glacer avec un mélange lait-œuf si désiré (facultatif).
  3. Cuire au four à 220 C / Gaz 7 pendant 12 à 15 minutes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(1)

Avis en anglais (3)

par wella87

J'ai utilisé différents ingrédients, j'ai ajouté du fromage râpé, environ une demi-tasse. Juste pour quelque chose de différent! Bon goût! -29 mai 2010 (avis de ce site AU | NZ)

Voir la vidéo: CUISINE La banane version salée #CCVB (Octobre 2020).