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Recette de muffins au fromage et au jambon

Recette de muffins au fromage et au jambon

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J'essayais de faire quelque chose de simple mais «délicieux» pour les paniers-repas de mes enfants. Si vous utilisez un moule à muffins ordinaire, vous n'obtiendrez que 12 muffins plus gros et devrez ajuster le temps de cuisson.

30 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 12

  • 2 mini salamis, tranchés finement
  • 100g de jambon émincé, tranché finement
  • 100g de cheddar doux râpé
  • 100g de cheddar affiné râpé
  • 100g de parmesan ou de pecorino romano râpé
  • 200g de grains de maïs sucré surgelés
  • 2 oeufs
  • 150g de margarine
  • 1 tasse de lait
  • 125g de farine auto-levante

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 15 min› Prêt en: 25 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés et rouler des quantités de la taille d'une «balle de golf» et placer dans un moule à mini muffins graissé.
  2. Cuire au four pendant environ 15 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ressortent lorsqu'ils sont légèrement poussés au centre.

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Avis et notesNote globale moyenne:(5)

Avis en anglais (8)

très gras-23 mars 2012

par lynb

Rendu végétarien, enlevé la viande et remplacée par des champignons. A travaillé un régal car la viande n'a pas du tout manqué.-03 mars 2010 (Avis de ce site AU | NZ)

Voir la vidéo: Recette des Eggs Muffins - 750g (Octobre 2020).