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Recette de biscuits aux boules de neige au chocolat

Recette de biscuits aux boules de neige au chocolat

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Emballés comme un petit cadeau, les gens supposent que ces délicieux biscuits au chocolat proviennent d'une boulangerie chic. Faux! Ils sont une merveille d'un bol qui est si facile que même les adolescents peuvent les faire. Le secret est l'enrobage de sucre glace qui se fend au fur et à mesure que les biscuits se répandent ...

7 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 24 personnes

  • 125g de farine tout usage
  • 100g de sucre en poudre
  • 60g de cacao (non sucré)
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 75g de beurre ramolli
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • sucre glace pour enrobage

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 20 min

  1. Mélangez le tout - sauf le sucre glace - dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il s'agglutine.
  2. Refroidir le mélange pendant une heure, si le temps le permet, pour faciliter le roulage. Rouler des cuillerées à café en boules puis rouler fortement dans le sucre glace ... c'est LOURD jusqu'à ce que la couche soit épaisse, blanche et lâche! Ne pas aplatir.
  3. Cuire au four à 180 C / Gaz 4 pendant 10 minutes sur des plaques à pâtisserie graissées.
  4. Laisser refroidir 5 minutes avant de soulever.

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Avis et notesNote globale moyenne:(2)

Avis en anglais (2)

par jen1988

Fabuleusement facile à faire, mettre le tout dans un bol et mélanger, c'est mon genre de cuisson. Un type de biscuit pâteux mais pour quelque chose de rapide avec peu de beurre (nous n'avons pas grand-chose dans le guichet automatique de la maison) satisfaisant.-20 novembre 2012 (Avis de ce site AU | NZ)

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