Recettes insolites

Recette de mélange de thé à l'orange et aux épices

Recette de mélange de thé à l'orange et aux épices

  • Recettes
  • Type de plat
  • Boisson

Un joli mélange de thé épicé qui peut être offert en cadeau.

5 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 8

  • 1 bâton de cannelle, cassé en morceaux
  • 8 clous de girofle entiers
  • 2 cuillères à soupe d'écorces d'orange séchées
  • 8 grains de poivre noir entiers
  • 7 cuillères à soupe de thé noir en vrac

MéthodePréparation: 10 min ›Prêt en: 10 min

  1. Mélanger tous les ingrédients et conserver dans un contenant hermétique pendant plusieurs jours.
  2. Pour préparer le thé: mettez la bouilloire en marche et retirez-la juste avant l'ébullition. Faites infuser le mélange de thé pendant 2 à 5 minutes, en laissant 1 cuillère de thé par tasse.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(5)

Avis en anglais (4)

par dibasioRN

Probablement bien, mais j'ai constaté que l'ajout de la peau d'orange à un thé ne fait pas grand-chose, même après le vieillissement. Ce qu'il faut, c'est un extrait purement soluble dans l'eau (le type avec de l'alcool) - ajoute plus de saveur, ne s'estompe pas, ne laisse pas non plus d'amertume après le goût (comme j'ai découvert à la dure que les huiles essentielles pour faire des bonbons le font. !). Je pèse le thé (je fais de gros lots, pour les cadeaux), multiplie le poids par 3%, ajoute une grande partie de l'extrait (en poids) avec un vaporisateur, laisse sécher étalé, légèrement recouvert d'un couvercle, environ un heure. Pour 8 oz de thé en vrac, par exemple, j'utilise environ 1,9 oz de poids d'extrait. Ajoutez ensuite d'autres ingrédients comme de la gousse de vanille, de la cardamome.-17 déc 2009

par Caroline C

La saveur d'orange est assez perceptible, mais le clou de girofle / cannelle est pour le moins subtile. Ce n'était pas mal, mais je pense que je vais m'en tenir à mes sachets de thé aux épices orange achetés en magasin. Merci quand même.-10 mai 2006

par CoOkInGnUt

J'ai vraiment apprécié cela ... Je n'avais pas l'orange séchée, donc utilisée fraîche et pressée du jus de l'orange dedans. Je l'ai aimé chaud mais je l'ai fait refroidir aussi. Je pourrais voir faire ça pour des amis lors d'une de ces veilles de neige.-26 déc 2012

Voir la vidéo: COMMENT FAIRE DU CAFE TURC - turk kahvesi (Octobre 2020).