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Meilleure recette de marinade au barbecue

Meilleure recette de marinade au barbecue

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Cette marinade barbecue est tout simplement la meilleure que j'aie jamais goûtée. Bien que le ketchup puisse sembler étrange, il rassemble vraiment tout et donne à la viande grillée son caractère collant.

62 personnes ont réalisé ça

IngrédientsSert: 8

  • 250 ml de ketchup
  • 4 gousses d'ail, hachées finement
  • le jus et le zeste d'une orange
  • 1 gros brin de romarin, haché finement
  • 200 ml de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe de paprika fumé
  • 60 ml d'huile d'olive

MéthodePréparation: 15min ›Prêt en: 15min

  1. Bien mélanger tous les ingrédients. Utiliser pour mariner le porc, l'agneau, le bœuf ou le poulet. Vous pouvez badigeonner plus de marinade sur la viande pendant la cuisson.

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