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Recette de biscuits pour les masses

Recette de biscuits pour les masses

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Cette recette de biscuits incontournable est parfaite pour les ventes de gâteaux, les fêtes scolaires ou le remplissage du moule à biscuits au travail. Ces biscuits se congèlent également bien après la cuisson.

28 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne: 100 biscuits

  • 500g de beurre
  • 250g de sucre en poudre
  • 400 ml de lait concentré
  • 625g de farine à lever

MéthodePréparation: 30 min ›Cuisson: 15 min› Prêt en: 45 min

  1. Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre et le lait concentré jusqu'à ce que la texture soit légère et crémeuse.
  2. Ajouter la farine, bien mélanger puis diviser en 4 portions. Ajoutez les autres ingrédients suggérés ci-dessous à chaque portion comme vous le souhaitez.
  3. Mélanger tous les ingrédients ensemble, rouler la cuillère à soupe du mélange en boules et aplatir légèrement.
  4. Déposer sur une plaque à pâtisserie en laissant de la place pour l'étalement. Cuire au four de 14 à 16 minutes dans un four préchauffé à 170 C / gaz 3, ou jusqu'à ce que la couleur soit légèrement dorée. Laisser reposer 5 minutes sur une plaque, puis placer sur une grille jusqu'à ce qu'elle refroidisse.

Utilisez n'importe quelle combinaison de ces ingrédients pour créer différentes saveurs:

3 cuillères à soupe de cacao et 125 g de pépites de chocolat

75g de cerises glacées et 125g de chocolat blanc haché

3 cuillères à café de zeste d'orange râpé et 175 g de pépites de chocolat

150g de noix de macadamia hachées et 125g de pépites de chocolat

200g M & Ms

Rouler en boules, faire une entaille au centre et ajouter votre confiture préférée

Rouler en boules et presser en centaines et milliers

Rouler en boules et presser dans le sucre brut et la cannelle

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Avis et notesNote globale moyenne:(20)

Avis en anglais (23)

Autre chose: j'ai utilisé une partie du mélange aujourd'hui, puis j'ai roulé le reste dans du papier sulfurisé par lots, j'ai mis une partie au congélateur et une partie au réfrigérateur. Je tranche simplement les rouleaux et les biscuits sont prêts à cuire ... Voila'-10 Nov 2010

facile et tellement délicieux. cuire 4 14 à 16 min à 170c: J-29 oct 2011

À quelle température ces biscuits cuisent-ils? -10 septembre 2010

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