De nouvelles recettes

Recette de bruschetta classique

Recette de bruschetta classique

  • Recettes
  • Type de plat
  • Entrées

Tomates fraîches et basilic servis sur ciabatta grillée.

71 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 10

  • 10 tranches de ciabatta
  • 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 4 tomates mûries sur pied, coupées en dés
  • poignée de basilic frais haché

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 3min› Prêt en: 18min

  1. Préchauffer le gril.
  2. Couvrir une plaque à pâtisserie de taille moyenne d'une seule couche de tranches de pain. Badigeonner les tranches d'huile d'olive.
  3. Dans un bol à mélanger, mélanger les tomates, l'huile d'olive et le basilic. Bien mélanger pour que le jus de la tomate soit libéré. Ajoutez du sel, si vous le souhaitez, pour accélérer ce processus.
  4. Placez le pain sous le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Retirer du gril et garnir du mélange de tomates.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(37)

Avis en anglais (32)

par Chef_Arikarr

Utilisé différents ingrédients.Belle recette - J'ai utilisé de la Focaccia pour le pain, ajouté des échalotes et de l'ail à la garniture, puis garnis de parmesan râpé. Délicieux! -22 juil.2010

Utilisé différents ingrédients.Belle recette - J'ai ajouté de petites tranches de pepperoni et d'origan à cela pour lui donner un petit coup de pied. A fait des merveilles! -08 oct 2008

par VORCHA

Modification des quantités d'ingrédients J'ai trouvé que c'était assez fade, alors la prochaine fois, j'ai doublé le basilic, haché 2 gousses d'ail et l'ai ajouté au mélange de tomates, puis j'ai terminé avec de la mozzarella râpée sur le dessus. Il a eu un bien meilleur accueil de mon mari la deuxième fois.-15 sept. 2008

Voir la vidéo: Recette: Bruschetta (Octobre 2020).