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Recette de pilons de poulet à l'indonésienne

Recette de pilons de poulet à l'indonésienne

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Si vous aimez les saveurs exotiques mais que vous n'avez que quelques ingrédients en réserve, cette recette de poulet est faite pour vous. Fab servi avec du riz.

9 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 1kg de pilons de poulet
  • 250g de miel
  • 45g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • sel et poivre au goût

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 1 h› Prêt en: 1 h 10 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
  2. Mettre tous les ingrédients sauf le poulet dans une cruche à micro-ondes. Cuire au micro-ondes 1 minute jusqu'à ce que le miel et le beurre fondent (le temps nécessaire dépendra du micro-ondes); remuer pour combiner.
  3. Placer les morceaux de poulet dans un plat à rôtir (je recouvre le plateau de papier d'aluminium, économise la vaisselle plus tard) et verse sur la sauce. Retourner les morceaux de poulet pour les enrober de sauce.
  4. Couvrir et cuire 30 minutes, puis découvrir et cuire encore 30 minutes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(4)

Avis en anglais (4)

Je viens juste de dîner avec les enfants - vraiment facile pour un dîner en milieu de semaine. est tombé une tempête, le seul commentaire serait que la prochaine fois, je le ferais cuire plus longtemps afin qu'il reste plus de jus pour le revêtement à la fin. servi avec riz à la coriandre et poivrons rôtis (je ne sais pas si c'était antithétique mais semblait fonctionner) -11 janvier 2012

par tracer2

très agréable, pas trop sucré et un léger goût de curry - mes enfants ont adoré et ils détestent tout le curry - alors voilà !! J'ai utilisé la sauce / jus de cuisson comme sauce supplémentaire au moment de servir. J'ai également ajouté une bonne dose ou deux de sauce soja pour lui donner un peu de couleur.-20 août 2012 (Avis de ce site AU | NZ)

Voir la vidéo: Pilons de poulet à lasiatique (Octobre 2020).