Recettes traditionnelles

Recette de salade du village grec

Recette de salade du village grec

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Un classique de l'été. Ma version demande des tomates, des olives, de la feta, des poivrons, des oignons et des concombres, tous tranchés, hachés et mélangés avec une excellente vinaigrette - vinaigre de vin rouge, huile d'olive, jus de citron et herbes.

171 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 3 tomates italiennes, hachées
  • 1 poivron vert, tranché
  • 1/2 concombre, haché
  • 1 petit oignon rouge, haché
  • poignée d'olives Kalamata
  • 75 g (3 oz) de fromage feta, émietté
  • 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1/2 cuillère à café d'origan séché
  • sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

MéthodePréparation: 20min ›Prêt en: 20min

  1. Dans un saladier, mélanger les tomates, le poivron vert, le concombre, l'oignon et les olives.
  2. Fouettez ensemble l'huile, le vinaigre, le jus de citron, l'ail, l'origan, le sel et le poivre. Verser sur la salade et laisser reposer 30 minutes pour mélanger les saveurs.
  3. Ajouter la feta et mélanger avant de servir.

Conseils de salade grecque

Découvrez le secret d'une salade grecque parfaite à chaque fois avec notre guide Comment faire une salade grecque.

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Avis et notesNote globale moyenne:(166)

Avis en anglais (105)

J'ai fait cette salade avec une recette de moussaka que j'ai trouvée ici. J'ai suivi les instructions et c'était délicieux. Merci de l'avoir partagé.-13 fév 2012

par KAYE

Vous devez essayer cette salade, elle est tellement bonne. Je payais beaucoup d'argent pour cela au supermarché local. J'étais tellement contente quand j'ai trouvé la recette. J'en ai donné à mes amis, l'un n'aimait pas les tomates, l'autre n'aime pas les concombres et ils ont tous deux dit qu'ils aiment cette salade. Un de mes nouveaux plats signature.-24 juil 2008

C'était délicieux. Fait un bon souper d'été avec du houmous et de la pitta. Merci! -09 août 2015

Voir la vidéo: Salade grecque traditionnelle (Octobre 2020).