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Recette de salade Cobb

Recette de salade Cobb

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C'est une salade américaine, mais elle contient certains de mes ingrédients préférés: poulet, œuf, tomates, fromage bleu et avocat.

406 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 3 oeufs
  • 8 tranches de bacon strié
  • 1 tête de laitue iceberg, hachée
  • 425 g (15 oz) de viande de poulet cuite hachée
  • 2 tomates, épépinées et hachées
  • 100g (4 oz) de fromage bleu, émietté
  • 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés
  • 3 oignons nouveaux, hachés
  • Vinaigrette ranch à servir

MéthodePréparation: 20 min ›Cuisson: 30 min› Prêt en: 50 min

  1. Placer les œufs dans une casserole et couvrir complètement d'eau froide. Porter l'eau à ébullition. Couvrir, retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirer de l'eau chaude, laisser refroidir, peler et hacher.
  2. Cuire ou griller le bacon à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Couper en dés et réserver.
  3. Répartir la laitue râpée dans les assiettes individuelles.
  4. Répartir uniformément et disposer le poulet, les œufs, les tomates, le fromage bleu, le bacon, l'avocat et les oignons nouveaux sur la laitue.
  5. Arrosez de Ranch ou de votre vinaigrette préférée et dégustez.

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Avis et notesNote globale moyenne:(468)

Avis en anglais (302)

par mommyelisabeth

Utilisé différents ingrédients, je préfère un mélange de cos et de laitue petite gemme avec une vinaigrette composée de vinaigre de vin rouge, d'huile d'olive (que j'arrose lentement pour émulsionner) de moutarde de Dijon, de ciboulette fraîche hachée et de fromage bleu émietté. Quelle que soit la façon dont vous décidez de faire cette salade avec n'importe quelle vinaigrette, elle sera toujours un succès. Merci beaucoup M. Bill! -24 juillet 2008

de TRICIABENITEZ

Utilisé différents ingrédients.Delicious !! Délicieux!! Délicieux!! J'ai omis les oignons de printemps (mais je ne les aime pas) et j'ai ajouté des olives noires. Essayez ceci !! - 24 juillet 2008

C'est drôle que vous mentionniez qu'il s'agit d'une salade américaine, car la première fois que je l'ai mangée, c'était en France il y a plus de 30 ans.-22 août 2016

Voir la vidéo: Recette de salade de pâtes aux tomates et à la mozzarella (Octobre 2020).