Recettes traditionnelles

Recette de moulinet au chocolat et à la noix de coco

Recette de moulinet au chocolat et à la noix de coco

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J'ai récemment adapté une recette de moulins à vent salés en une version sucrée utilisant du Nutella et de la noix de coco. Ils sont encore plus sucrés avec un peu de glaçage sur le dessus.

9 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 12

  • 250g de farine auto-levante
  • 4 cuillères à soupe de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de beurre froid
  • 1 tasse de lait
  • 3-4 cuillères à soupe de Nutella (pâte à tartiner chocolat et noisettes)
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco séchée
  • lait à glacer

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 12min› Prêt en: 27min

  1. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6 et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Mélangez la farine, le sucre à glacer et le beurre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chapelure fraîche.
  3. Ajouter 125 ml de lait jusqu'à homogénéité et déposer sur une surface farinée. Formez un rectangle et étalez-le à environ 25 x 40 cm.
  4. Tartiner la pâte de Nutella et saupoudrer de noix de coco.
  5. Rouler en forme de bûche et réfrigérer 15 minutes.
  6. Couper en tranches de 1 à 2 cm et placer le côté tourbillon vers le bas sur une plaque à pâtisserie.
  7. Badigeonner le dessus de lait et saupoudrer un peu de noix de coco.
  8. Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir et si désiré, arroser de glaçage sur le dessus.

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Avis et notesNote globale moyenne:(6)

Avis en anglais (8)

par bumble_bee56

Très délicieux et facile à préparer. Il suffisait d'ajouter environ 20 g de beurre supplémentaires et ça collait très bien. Ils seront bons à emporter pour 'apporter une assiette de fingerfood' fêtes.-14 décembre 2010 (examen de ce site AU | NZ)

par Mickeyboo

Celles-ci étaient délicieuses, et au lieu de nutella, j'ai utilisé une pâte à tartiner au chocolat ordinaire à faible teneur en sucre / faible IG, ce qui est une bonne option pour les personnes allergiques aux noix. Le seul problème que j'ai eu était avec la pâte, c'était un peu difficile à rouler et à garder ensemble par rapport aux autres recettes de défilement que j'ai faites et à la fin j'ai dû utiliser un peu de lait supplémentaire pour la rendre plus souple. Mais ils se sont avérés beaux, légers et moelleux, et un grand favori de la boîte à lunch, j'en suis sûr! -11 juillet 2009 (Avis de ce site AU | NZ)

Voir la vidéo: Tarte chocolat et noix de coco! (Octobre 2020).