Dernières recettes

Recette de biscuits aux pépites de chocolat compatibles avec le congélateur

Recette de biscuits aux pépites de chocolat compatibles avec le congélateur

  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits
  • Biscuits
  • Gâteaux avec des pépites de chocolat

La vérité est que vous pouvez congeler presque toutes les pâtes à biscuits ou à biscuits, mais voici une recette avec des instructions spécifiques pour congeler les biscuits avant la cuisson. C'est formidable de les avoir à portée de main pour les invités inattendus ou les envies de fin de soirée!

23 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • 200g de beurre
  • 220g de sucre en poudre
  • 150g de sucre roux brun foncé
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 375g de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de sel
  • 450g de pépites de chocolat

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 15 min› Prêt en: 25 min

  1. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6. Battre en crème le beurre et les sucres, puis ajouter les œufs et la vanille.
  2. Mélangez tous les ingrédients secs dans un autre bol. Ajouter lentement les ingrédients secs au mélange de beurre puis ajouter les pépites de chocolat.
  3. Faites des boules de la taille d'une cuillère à soupe, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée, puis mettez au congélateur pendant au moins 1 heure.
  4. Retirez-en autant que vous le souhaitez et faites cuire 10 à 15 minutes à 200 C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Conservez les extras au congélateur dans un contenant scellé ou un sac en plastique jusqu'à ce que vous le vouliez.

Note du cuisinier

Vous pouvez utiliser moins de pépites de chocolat; Je n'en utilise jamais autant et ils sont tout aussi bons.

Comment faire des cookies

Faites des cookies parfaits à chaque fois avec notre guide Comment faire des cookies!

Vidéo de cookie aux pépites de chocolat

Regardez notre vidéo étape par étape et voyez comment faire des biscuits aux pépites de chocolat qui sont doux, moelleux et magnifiques à chaque fois!

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(2)

Avis en anglais (2)

C'était génial à utiliser comme recette de base car je ne savais pas trop comment faire de la pâte à biscuits et c'était très facile à modifier.Merci! -03 Jan 2015

par Jacolyn

Ce sont très bons! Les seuls changements que j'ai faits étaient: les faire cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 190 degrés C (après avoir refroidi la pâte) et ramollir le beurre avant de le crémer. Lorsque je les sors du four, je les laisse refroidir sur la casserole pendant 5 à 10 minutes, puis je les transfère sur une grille de refroidissement. Ces biscuits étaient mous et délicieux! Une bonne recette de base pour les cookies aux pépites de chocolat.-20 mai 2013 (Avis de ce site AU | NZ)

Voir la vidéo: Recette facile du gateau aux petits beurre, chocolat et noisette (Octobre 2020).