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Recette de plateaux de betteraves au chocolat et au fudge

Recette de plateaux de betteraves au chocolat et au fudge

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C'est un délicieux plateau cuit irrésistiblement fondant et moelleux grâce à l'ajout de betteraves râpées! On me demande de faire ça tout le temps. Belle saveur! Si vous le souhaitez, vous pouvez glacer les tranches avec votre glaçage au chocolat préféré.

36 personnes ont créé ça

IngrédientsDonne: 28 carrés

  • 2 cuillères à café de levure
  • 310g de farine tout usage
  • 60g de cacao en poudre
  • 200g de sucre en poudre
  • 1 tasse de miel liquide
  • 220g de betteraves crues, pelées et râpées
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 250 ml d'huile végétale
  • 1 tasse de lait
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 4 blancs d'œufs, fouettés en pics fermes

MéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 40min› Prêt en: 1h

  1. Préchauffer le four 170 C / Gaz 3. Graisser et tapisser une plaque à pâtisserie de 20x30cm de papier sulfurisé.
  2. Bien mélanger tous les ingrédients, HORS DES BLANCS D'ŒUF. Une fois bien mélangé, incorporer délicatement les blancs d'œufs.
  3. Verser dans le plat préparé et cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes.
  4. Laisser refroidir pendant 5 minutes une fois sorti du four, puis retourner sur une plaque métallique et glacer avec votre glaçage au chocolat préféré une fois refroidi.
  5. Garnir de noix hachées et couper en 28 carrés.

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Avis et notesNote globale moyenne:(6)

Avis en anglais (7)

était un peu inquiet quand j'ai fait cuire ceci au départ car il semblait assez humide quand je l'ai coupé. quand j'ai regardé attentivement si la miette était complètement cuite et que c'était la betterave qui la rendait fondante. et c'était délicieux! Je l'ai mis au travail et il a sombré dans une tempête. garnie d'un glaçage composé de 140 g de sucre glace et 140 g de beurre non salé en crème et 100 g de chocolat fondu mélangé. Recouvrez-le d'une profondeur de glaçage alimentaire - ni trop ni trop peu. Je recommande vivement ce gâteau.-12 mars 2013

J'avais un peu d'appréhension car j'étais un peu à court de hunny alors j'ai juste ajouté un peu plus de fluide. De plus, j'ai utilisé de la pulpe de betterave de mon presse-agrumes car je voulais un moyen d'utiliser plutôt que de jeter.Le résultat était délicieux !!! Très heureux et fait des tas de choses à partager !! Je le referai certainement.-11 juillet 2016

Beaucoup trop de liquide, donc moins d'huile et de lait. 150 ml d'huile, 150 ml de lait.-13 oct 2015

Voir la vidéo: Dessert vegan: Brownies chocolat betteraves - par JULIANA de la chaîne Youtube FitnessBienEtre (Octobre 2020).