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Recette de ragoût de haché simple à la mijoteuse

Recette de ragoût de haché simple à la mijoteuse

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  • Viande et volaille
  • Du boeuf
  • Bœuf à la mijoteuse

Ce ragoût de hachis est simple et délicieux tel quel, mais il est également excellent comme recette de base à laquelle vous pouvez ajouter vos herbes et épices préférées. Les restes sont agréables à utiliser pour faire des tartes.

545 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d'ail
  • 600g de bœuf haché
  • 125 ml d'eau
  • 1 cuillère à café de granulés de bouillon
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • sel et poivre au goût
  • branche de thym

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 4 h› Prêt en: 4 h 10 min

  1. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faites revenir l'oignon et l'ail pendant 5 à 10 minutes à feu doux, puis mettez-les dans la mijoteuse.
  2. Augmentez le feu et faites dorer le hachis dans la poêle.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et transférer dans la mijoteuse.
  4. Cuire à intensité élevée pendant 2 heures, puis baisser à faible intensité pendant 2 heures de plus ou plus.

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Avis et notesNote globale moyenne:(7)

Avis en anglais (6)

-15 mars 2011

c'était vraiment savoureux, j'ai ajouté du chou, fait de la purée avec des tonnes de fromage croustillant sur le dessus.-15 mars 2011

Absolument magnifique! Goûté comme ma grand-mère quand j'étais enfant. Faire à nouveau demain-08 novembre 2014

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