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Recette de rouleaux de saucisse à la saucisse

Recette de rouleaux de saucisse à la saucisse

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Ces fabuleux rouleaux de saucisses sont rapides et faciles à préparer et sont parfumés à la sauge fraîche. Profitez pour une fête ou dans un panier-repas!

22 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 6 saucisses de porc
  • 5 feuilles de sauge, hachées finement
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 sachet de pâte feuilletée
  • 1 œuf battu, à brosser

MéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 15min› Prêt en: 35min

  1. Retirez la peau des saucisses de porc et écrasez-les. Ajouter l'oignon haché et les feuilles de sauge bien combinés.
  2. Utilisez une ou deux feuilles de pâte pré-roulée et coupez la pâte en deux dans le sens de la longueur.
  3. Placez la viande de saucisse au centre en vous assurant qu'il y a un bord à gauche.
  4. Mouiller les bords avec de l'eau ou de l'œuf battu, puis replier et sceller avec un joint au bas du rouleau. Couper en rouleaux de saucisse (de la taille de votre choix).
  5. Coupez une ou deux ouvertures sur le dessus avec des ciseaux et badigeonnez d'œuf.
  6. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 180 C / Gaz 4 pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

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Avis et notesNote globale moyenne:(2)

Avis en anglais (2)

par BellesArizona

Merci Des. Je vis aux États-Unis et nos saucisses de porc sont utilisées pour le petit-déjeuner et sont très grasses ... trop pour un rouleau de saucisse. J'achète généralement un rôti de porc et je moudre le mien pour le rendre plus maigre. Comme vous, je n'ajoute que de la sauge, du sel et du poivre et mon mari adore ça. Je suis les conseils de ma belle-mère et je râpe un petit oignon pelé avec une râpe à fromage et j'en égoutte le jus. De cette façon, vos oignons cuisent complètement et leur donnent une très bonne saveur. Ils sont si bons et cela nous rappelle la maison.-08 juin 2010 (Examen de ce site AU | NZ)

Voir la vidéo: Roulés à la saucisse (Octobre 2020).