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Recette de quiche au bacon et au maïs doux

Recette de quiche au bacon et au maïs doux

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Cette quiche fait un dîner du dimanche soir très facile et utilise des ingrédients que la plupart d'entre nous ont dans le placard. Servir avec des frites ou une salade verte.

14 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 8

  • huile de graissage
  • 1 feuille de pâte feuilletée
  • 1 à 2 cuillères à café d'huile
  • 1 oignon, coupé en petits dés
  • 4-5 tranches de bacon, coupées en dés
  • 6 oeufs
  • 125-180 ml de lait
  • sel et poivre
  • 100g de grains de maïs sucré congelés ou en conserve
  • 90g de fromage râpé

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 30min› Prêt en: 45min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Huiler le fond et les côtés d'un plat à tarte de 20 cm.
  2. Tapisser la base et les côtés du plat à tarte avec la pâte feuilletée, en coupant les bords au besoin. Utilisez une fourchette pour piquer la pâte sur le fond, en faisant attention de ne pas aller jusqu'au fond.
  3. Mettez un peu d'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer les oignons de la poêle et mettre dans un bol pour refroidir un peu.
  4. Placez le bacon coupé en dés dans la même poêle et faites-le revenir un peu. Retirer et mettre dans un bol pour refroidir.
  5. Mettez les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol et fouettez avec une fourchette.
  6. Répartir l'oignon uniformément sur le fond de la pâte. Garnir l'oignon avec le maïs doux. Saupoudrer uniformément le bacon coupé en dés sur le dessus. Garnir du fromage râpé. Versez le mélange d'œufs uniformément sur le dessus.
  7. Mettre au four pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la tarte cuite. Retirer du four et laisser reposer environ 5 minutes avant de couper et de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(4)

Avis en anglais (4)

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