Recettes traditionnelles

Meilleure recette de tacos au bœuf

Meilleure recette de tacos au bœuf

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • Du boeuf
  • Boeuf haché

C'est une recette fabuleuse pour vos propres tacos au bœuf. Vous pouvez conserver le mélange d'épices Taco supplémentaire dans un contenant hermétique pour la prochaine fois que vous préparerez ce plat!

5 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 8

  • Mélange d'épices pour tacos
  • 4 cuillères à soupe de poudre de piment
  • 3 cuillères à soupe de sel d'ail
  • 2 cuillères à soupe de cumin moulu
  • 2 cuillères à soupe de feuilles d'origan séchées
  • 1/2 cuillère à café de poivron rouge moulu
  • Remplissage de tacos
  • 900g de bœuf haché
  • 1 gros oignon, haché
  • 3 cuillères à soupe de mélange d'épices Taco
  • 180 ml d'eau
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates
  • Servir
  • 16 coquilles de tacos durs
  • 500g de cheddar râpé
  • 500g de laitue râpée
  • 250g de tomates hachées
  • 250g d'avocat mûr coupé en dés
  • 1 tasse de crème sure
  • salsa préparée

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 5 min› Prêt en: 15 min

  1. Pour le mélange d'épices Taco, mélanger tous les ingrédients dans un petit bol; bien mélanger. Transférer dans un récipient avec un couvercle hermétique. Conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à 2 mois.
  2. Faire revenir la viande hachée et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen-vif, en remuant pour séparer la viande hachée. Égoutter et jeter la graisse. Saupoudrer 3 cuillères à soupe de mélange d'épices Taco sur la viande hachée; cuire 1 minute. Réduisez le feu à moyen. Ajouter l'eau et la purée de tomates. Couverture; laisser mijoter 5 minutes.
  3. Verser le mélange de viande hachée dans les coquilles de taco; garnir de fromage. Disposer la laitue, les tomates, l'avocat, la crème sure et la salsa dans des bols. Servir les tacos avec les garnitures à table.

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