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Recette de cupcakes de Noël au renne

Recette de cupcakes de Noël au renne

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Petits gâteaux de renne mignons pour Noël que les enfants adoreront absolument. Si vous voulez sauter le colorant alimentaire, faites simplement votre recette de glaçage au chocolat préférée à la place.

13 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • Cupcakes
  • 125g de beurre, température ambiante
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 150g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 190g de farine auto-levante, tamisée
  • 1 tasse de lait
  • glaçage
  • 125g de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de beurre, température ambiante
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • un peu d'eau chaude
  • colorant alimentaire brun
  • Décorer
  • biscuits ronds à la vanille
  • Smarties ou jelly beans
  • bretzels
  • Tootsie Rolls® ou bonbons au caramel laitier
  • yeux de décoration de gâteau ou mini pépites de chocolat

MéthodePréparation: 25min ›Cuisson: 17min› Prêt en: 42min

    Pour les cupcakes:

  1. Préchauffer le four à 200 C / 180 C Ventilateur / Gaz 6. Tapisser un moule à 12 muffins de grandes caisses en papier.
  2. Battre en crème le beurre, la vanille et le sucre dans un bol avec un batteur à main jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
  3. Ajouter les œufs un à la fois et battre jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer ensuite la moitié de la farine tamisée et la moitié du lait. Ajoutez ensuite le reste de farine et de lait. Remplissez les caisses avec le mélange de cupcake.
  4. Cuire les cupcakes pendant 17 minutes au four préchauffé. Piquez un petit gâteau avec une brochette pour vous assurer qu'il est bien cuit. Si le mélange colle à la brochette, continuez à cuire encore quelques minutes et recommencez le test. Vous ne voulez pas que les cupcakes atteignent leur maximum, car vous devrez alors couper le dessus pour les rendre uniformes.
  5. Retirer le moule à muffins du four. Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes. Placer sur une grille pour refroidir complètement.
  6. Pour le glaçage:

  7. Mélangez le sucre glace, le beurre et le lait. Remuez bien et ajoutez un peu d'eau seulement si nécessaire pour fluidifier la consistance. Ajoutez du colorant alimentaire, petit à petit, jusqu'à ce que la couleur désirée soit atteinte. (Vous pouvez également utiliser de la crème au beurre au chocolat.)
  8. Glacez les cupcakes une fois complètement refroidis.
  9. Pour décorer comme un renne:

  10. Cassez les bretzels en deux pour faire des bois. Collez deux bois au sommet de chaque cupcake. Créez le visage de renne en ajoutant le biscuit rond comme museau. En utilisant du glaçage comme colle, attachez un bonbon rouge ou un Smartie au biscuit en guise de nez. Au-dessus, placez les yeux. Enfin, pressez la moitié d'un Tootsie Roll ou d'un caramel laitier en deux et ajoutez comme une oreille au cupcake, répétez avec l'autre moitié pour compléter le renne.

Glaçage

Au lieu d'un glaçage de couleur brune pour les cupcakes de rennes, n'hésitez pas à utiliser un glaçage au beurre au chocolat, qui sera naturellement brun.

Une autre idée...

Vous pouvez colorer le glaçage de n'importe quelle couleur, comme le rouge, le bleu ou le vert, puis utiliser un glaçage fondant blanc prêt à rouler pour découper des formes inspirées de Noël à coller sur les cupcakes. Essayez les étoiles, les arbres de Noël, les feuilles de houx, etc. Les dragées en argent font également un ajout festif à saupoudrer sur le dessus.

Vidéo

Cupcakes de Noël au renne

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Avis et notesNote globale moyenne:(8)

Avis en anglais (8)

On pourrait utiliser de la poudre de chocolat au lieu du colorant alimentaire brun, car il provoque le cancer et le glaçage était trop liquide. Décevant car je suis le roi des cupcakes de rennes. Aussi quelqu'un a mis une photo d'étoiles, ce ne sont pas des cupcakes de rennes dduuuuuuuuuuuuuuuuuuuhhhhhhh-08 novembre 2016

Je les ai faites - quelle douleur dans le coin salon !!! LOL Avez-vous déjà essayé de couper des bretzels !!!! Et j'ai fait les yeux moi-même (je le ferai différemment la prochaine fois) .Je ne les mange même pas !! Ma mère voulait quelque chose de différent pour une fête à laquelle elle va !! La seule chose est que j'ai trouvé que j'avais besoin de deux fois plus de glaçage - mais ça pourrait être juste moi! Je n'ai pas trouvé de biscuits de la bonne taille, alors faites-les aussi! (Je les aime: D) -06 déc 2015

So cute! -05 déc.2015

Voir la vidéo: Cupcakes de Noël (Octobre 2020).