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Recette de thé glacé piquant

Recette de thé glacé piquant

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  • Type de plat
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  • Thé glacé

Une boisson simple mais rafraîchissante, parfaite pour les chauds mois d'été. N'hésitez pas à utiliser d'autres arômes de fruits concentrés à la place des limes, si vous le souhaitez.

Soyez le premier à faire cela!

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 4 cuillères à soupe de thé vert au jasmin en vrac (ou 3 sachets de thé)
  • 1,5 litre d'eau bouillante
  • 4 cuillères à soupe de sucre blanc ou brun foncé
  • 2 limes (ou 2 petits citrons), zestés et pressés
  • glaçons à servir

MéthodePréparation: 35 min ›Cuisson: 5 min› Temps supplémentaire: 4 h de refroidissement ›Prêt en: 4 h 40 min

  1. Mettez le zeste et le sucre dans une casserole. Ajoutez de l'eau bouillante. Chauffer et porter à ébullition. Laisser mijoter 5 minutes pour dissoudre le sucre.
  2. Retirer du feu et ajouter le thé dans une passoire en métal. Steep pendant 30 minutes.
  3. Ajouter le jus et mélanger pour combiner. Filtrer le mélange dans des cruches en verre. Laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid. Servir avec de la glace.

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Voir la vidéo: Comment préparer un bon thé glacé (Octobre 2020).