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Recette de sablés aux noisettes

Recette de sablés aux noisettes

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Ce sablé n'est pas seulement savoureux, mais il est également sans gluten, sans produits laitiers et végétalien! Si vous êtes allergique aux noix, omettez simplement les noisettes.

11 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • 250g de margarine sans produits laitiers
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 280g de farine tout usage sans gluten
  • 4 cuillères à soupe de riz moulu ou de farine de riz
  • 60g de noisettes hachées (facultatif)

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 40min› Prêt en: 55min

  1. Préchauffer le four à 170 C / Gaz 3.
  2. Battre ensemble la margarine, la vanille et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux.
  3. Dans un autre bol, mélanger les farines et les ajouter au mélange crémeux. Remuer jusqu'à homogénéité. Ajoutez les noisettes à ce stade, si vous en utilisez.
  4. Démouler sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse. Presser dans un moule à pâtisserie tapissé et couper en carrés.
  5. Cuire au four préchauffé de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la couleur soit dorée pâle.
  6. Retirer du four et recouper les carrés à chaud. Cool dans l'étain. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(3)

Avis en anglais (3)

par Jess85

J'ai fait ça car je ne peux pas avoir de produits laitiers et mon amie ne peut pas avoir de gluten et j'ai pensé que je pourrais le partager avec elle. Je ne pensais pas que c'était très agréable. La farine de riz était très puissante et a repris le goût.-24 octobre 2010 (Avis de ce site AU | NZ)

par Skcassar

Je viens de faire cela pour les membres de ma famille qui sont intolérants au gluten et aux produits laitiers. C’est une excellente recette - facile à préparer et délicieuse à manger! -16 décembre 2017 (Avis de ce site AU | NZ)

par Doti

J'ai un peu modifié cette recette. Comme j'avais peu de Nuttelex, je l'ai remplacé par 100 ml d'huile de canola et 2 cuillères à soupe de Nuttelex. Ajout de 1/4 cuillère à café de levure chimique. Mesures - 280 g de farine sans gluten maison (sorgho + riz + amidon de tapioca) et 140 g de sucre. Pas de noix signifie qu'il est FAILSAFE. Sorti vraiment croustillant et les enfants ont adoré! -09 février 2014 (Avis de ce site AU | NZ)

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