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Recette de muffins salés au fromage

Recette de muffins salés au fromage

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Ces muffins sont rapides et faciles à préparer. Ils se marient particulièrement bien avec les soupes ou les ragoûts.

20 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 250g de farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • 90g de beurre fondu
  • 115g de cheddar affiné râpé
  • 250 ml de lait
  • 1 œuf, battu
  • 1 sachet (40 g) de soupe à l'oignon française

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 15 min› Prêt en: 25 min

  1. Préchauffer le four à 220 C / Gaz 7. Graisser légèrement un moule à muffins.
  2. Tamisez la farine et la levure chimique dans un bol. Ajouter le mélange à soupe, le fromage, le sucre et bien mélanger.
  3. Dans un autre bol, mélanger le beurre, l'œuf et le lait.
  4. Faites un puits dans les ingrédients secs et versez les ingrédients humides.
  5. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit humide. Ne pas trop mélanger.
  6. Verser dans un moule à muffins graissé et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(2)

Avis en anglais (2)

Je les ai fait partager avec des amis et ils se sont très bien déroulés. J'ai dû utiliser un mélange de soupe aux pommes de terre et aux poireaux à la place.-13 février 2013

Plein de saveur et facile à préparer! J'ai également ajouté des herbes (persil / romarin frais et un peu d'origan) juste pour des saveurs un peu plus subtiles.-25 juillet 2017

Voir la vidéo: RECETTE SALÉE: MINI MUFFINS LEGUMES ET FROMAGE + VELOUTE ASPERGES (Octobre 2020).