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Recette de bouchées de céréales au miel

Recette de bouchées de céréales au miel

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Ce sont la collation parfaite à emporter sur le pouce. N'hésitez pas à ajouter des noix ou des fruits secs au mélange, si vous le souhaitez.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 12

  • 90g de beurre non salé
  • 65g de sucre de canne brut (ou sucre semoule)
  • 1 cuillère à soupe de miel bio
  • 4 tasses de céréales pour petit déjeuner

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 20 min

  1. Faire fondre le beurre, le sucre et le miel dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
  2. Ajouter les céréales et bien mélanger.
  3. Verser dans des moules à muffins recouverts de papier sulfurisé ou de caisses en papier.
  4. Cuire au four à 150 C / Gaz 2 pendant 10 minutes. Laisser refroidir avant de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne:(1)

Avis en anglais (1)

Génial: je cherchais quelque chose d'aussi simple que cela depuis des lustres, car ma femme et moi tenons une maison d'hôtes ici dans le sud de la France, et il nous reste toujours des céréales pour le petit-déjeuner à la fin de la saison, j'ai utilisé du sirop d'érable à la place. de miel et réduit de moitié la quantité de sucre, car les céréales que j'avais étaient une version française de choux au sucre ou de choux au miel. J'ai également ajouté des écorces confites hachées, quelques noisettes, que j'ai grillées et hachées, et des raisins secs. Ce fut une excellente session de "se débarrasser des restes". Mélanger le tout ensemble, puis j'ai versé le mélange dans une plaque à pâtisserie à muffins / cupcakes (j'en ai quelques-uns en silicone, donc je n'ai même pas eu à aligner les moules) et les a cuits. J'ai utilisé une température légèrement plus élevée (160 ° C) et j'ai cuit plus longtemps (environ 20 minutes). Une fois refroidis, ils sont une délicieuse friandise collante et savoureuse.-20 févr.2017

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