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Recette ultime de Houmous

Recette ultime de Houmous

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Cette purée de pois chiches est tout simplement divine. Il fait également bien comme remplissage de sandwich.

11 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 1 boîte (410 g) de pois chiches, rincés et égouttés
  • 1 petit citron, zeste râpé et pressé
  • 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail écrasée

MéthodePréparation: 10 min ›Temps supplémentaire: 30 min de refroidissement› Prêt en: 40 min

  1. Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mixeur et mélangez jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer dans un bol pendant 30 minutes et servir garni. Mélanger du paprika doux avec un peu d'huile d'olive et arroser.

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Avis et notesNote globale moyenne:(6)

Avis en anglais (7)

bien mieux que acheté en magasin et si facile aussi, j'ai rendu le mien très lisse, délicieux-20 février 2017

Rapide et délicieux.-07 oct 2015

C'est tellement bon !!! Je n'achèterai plus de houmous dans un supermarché. Oh et je suis d'accord avec le commentaire précédent. Il a définitivement meilleur goût avec plus de citron-05 juillet 2013

Voir la vidéo: Hummus (Octobre 2020).