Recettes traditionnelles

Recette de Brutti ma buoni (biscuits laids mais bons)

Recette de Brutti ma buoni (biscuits laids mais bons)

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  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits

Ces délicieux biscuits sont connus sous le nom de brutti ma buoni - en italien pour «laid mais bon». Profitez avec une tasse de thé ou de café.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 600g d'amandes blanchies grillées
  • 500g de sucre en poudre
  • 250g de blancs d'œufs (environ 7)
  • 30g de beurre
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

MéthodePréparation: 30 min ›Cuisson: 1 h› Prêt en: 1 h 30 min

  1. Hachez finement les amandes.
  2. Battre les blancs d'œufs en pics fermes et les ajouter aux amandes.
  3. Ajouter le sucre, la cannelle et la vanille.
  4. Verser dans une casserole et cuire à feu doux pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne colle pas à la casserole, en mélangeant constamment avec une cuillère en bois.
  5. Versez des cuillerées sur une plaque à pâtisserie tapissée, en leur donnant une forme irrégulière.
  6. Cuire au four à 130 C / Gaz 1/2 pendant environ 40 minutes

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Avis et notesNote globale moyenne:(1)

Avis en anglais (1)

Eh bien, la partie laide était correcte, c'était pour le moins différent.-19 mars 2014

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Voir la vidéo: Brutti ma buoni - (Octobre 2020).