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Recette de liqueur de fraise

Recette de liqueur de fraise

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C'est une délicieuse liqueur de fruits, faite en trempant des fraises très mûres avec du sucre, de l'eau et de la vodka pendant 30 jours. Pour une meilleure saveur, utilisez des fraises fraîchement cueillies.

45 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 25

  • 350g de fraises bien mûres
  • 350g de sucre en poudre
  • 125 ml d'eau
  • 325 ml de vodka

MéthodePréparation: 10 min ›Temps supplémentaire: 30 jours de trempage› Prêt en: 30 jours 10 min

  1. Décortiquer les fraises, les rincer légèrement puis les mettre dans un bocal en verre. Ajouter le reste des ingrédients et sceller le pot. Laisser infuser dans un endroit frais à l'abri du soleil pendant 1 mois, en secouant doucement le pot une à deux fois par jour.
  2. Retirez les fraises en versant doucement la liqueur à travers une passoire en filet dans un bol. Laissez bien égoutter les fraises, puis transférez la liqueur dans une bouteille en verre transparent, à l'aide d'un entonnoir et d'un morceau de papier filtre. Bouchez la bouteille. Peut être utilisé immédiatement ou s'améliore avec le temps.

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Avis et notesNote globale moyenne:(2)

Avis en anglais (1)

Facile à faire, facile à boire! Délicieux !! - 16 fév 2014

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