Recettes traditionnelles

Recette de gâteau moelleux aux carottes

Recette de gâteau moelleux aux carottes

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Un gâteau délicieusement moelleux à base de farine complète, de carottes râpées, de raisins secs et d'épices mélangées. Profitez pour le thé ou le dessert de l'après-midi.

13 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 15

  • 250g de farine complète
  • 400g de sucre en poudre
  • 325g de raisins secs
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 440g de carottes râpées
  • 4 œufs
  • 425 ml d'huile de cuisson
  • 2 cuillères à café d'épices mélangées

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 55 min› Prêt en: 1 h 10 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Tapisser un moule de 20 cm x 30 cm ou de taille similaire avec du papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs.
  3. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients liquides.
  4. Mélanger les ingrédients secs et humides, puis verser dans le moule préparé.
  5. Cuire au four préchauffé de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette en ressorte propre lorsqu'elle est insérée au centre.

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Avis et notesNote globale moyenne:(4)

Avis en anglais (5)

J'ai trouvé la recette très simple à réaliser. Je n'ai utilisé que la moitié de la quantité d'huile dans la recette (ce que je fais généralement avec toutes les recettes), j'ai senti qu'elle était encore trop grasse à mon goût.

C'est la meilleure recette de gâteau aux carottes! Il est si humide et gluant, se conserve pendant des siècles dans un récipient hermétique et peut être transformé en muffins ainsi qu'en un gros gâteau. Love it! -21 févr.2011

Quelque chose d'autre.1 ajouté 100g de noix hachées-21 février 2011

Voir la vidéo: #LGDK: Carrot Cake Cake moelleux aux carottes (Octobre 2020).