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Gâteau au fromage cottage

Gâteau au fromage cottage


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Ça a pris:

Frotter le beurre à température ambiante avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les œufs un à un et bien mélanger après chacun. Ajoutez progressivement la levure chimique trempée avec un peu de jus de citron, le zeste de citron et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte facile à façonner qui ne colle plus aux mains. Envelopper la pâte dans du papier d'aluminium et réfrigérer pendant 2 heures (je l'ai laissée toute la nuit)

Remplissage:

Mélanger le fromage cottage avec le sucre et la vanille. Ajouter les œufs un à un et bien mélanger. Ajouter la crème sure, le zeste de citron, la semoule et les raisins secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.

Divisez la pâte en 2.

Dès la première partie, étalez une fine feuille que vous déposez dans la plaque tapissée de papier cuisson (35/25 cm) et saupoudrez-y d'un peu de semoule.

Ajouter la garniture et bien niveler avec une spatule.

Râpez sur une grande râpe ou cassez l'autre partie de la pâte en petits morceaux et posez-la sur toute la surface du gâteau.

Cuire le gâteau au four préchauffé pendant 50-60 minutes (test de cure-dents)

Laisser refroidir un peu puis saupoudrer de sucre glace

Bon appétit!



Commentaires:

  1. Abdul

    Je m'excuse, cette variante ne me convient pas. Qui d'autre peut dire quoi ?

  2. Mitchell

    Vous avez tort. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM.

  3. Brando

    Je m'excuse de vous avoir interrompu; La suggestion a été faite pour que nous prenions un autre itinéraire.

  4. Gusida

    this is the particular case.

  5. Jaidon

    étain

  6. Zaki

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous commettez une erreur. Je peux défendre la position.



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