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Filets de poulet à l'ail avec sauce à la crème aigre et pâte de tomate

Filets de poulet à l'ail avec sauce à la crème aigre et pâte de tomate

Faire une sauce à l'ail et un peu d'huile. Mettre dans un bol et ajouter un peu plus d'huile. Il ajoute

filets de poulet et bien mélanger. Laissez-le ainsi pendant 5 minutes.Séparément, battez 2 œufs avec un peu de sel. Mettre les filets dans la chapelure, puis dans l'oeuf, puis à nouveau dans la chapelure et laisser refroidir

dans l'huile.

Dans une casserole plus grande, mettez la crème sure avec la pâte de tomate et une pincée de sel et mettez sur le feu.

Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez les filets un à un en les retournant d'un côté et de l'autre pour qu'ils atteignent tous la sauce. Laisser jusqu'à ce qu'il commence à bouillir et mettre de côté.

Laissez-le dans la sauce pendant 5 minutes avant de servir. Ils peuvent être servis avec une garniture de pommes de terre paille ou de riz.