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Recette de mini quiches aux tomates, chorizo ​​et poivrons verts
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Recette de mini quiches aux tomates, chorizo ​​et poivrons verts

RecettesType de platTartes et tartesTartes et tartes savoureusesTartes à la viandeTarte au porcCe sont des quiches saines et très savoureuses qui sont excellentes servies chaudes ou froides. Ils sont une bonne alternative aux sandwichs lors d'un pique-nique.Recette par: Île-de-France, France8 personnes l'ont préparéeIngrédientsFait: 6 mini quichesPour la pâtisserie125g de beurre, à température ambiante225g de farine ordinaire1 grosse pincée d'eau saléePour la garniture3 œufs4 cuillères à soupe de crème fraîche100 ml de lait18 à 24 cerises tomates8 tranches de chorizo, hachées1 poivron vert, hachéMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 30min› Temps supplémentaire: 40min de repos ›Prêt en: 1h30Premier faire la pâte: Au robot culinaire, mélanger le beurre, la farine et le sel pour obtenir un mélange comme la chapelure.

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Recette de Murgh Makhani (poulet au beurre)

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletPoulet populairePoulet facilePoulet rapideCe plat indien populaire est facile à préparer et a un goût fabuleux! Le poulet est mijoté dans une sauce au curry douce mais crémeuse. Servir avec du naan, des roti, des parathas et / ou du riz.63 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 6 4 cuillères à soupe d'huile végétale1 1/2 oignon, finement haché1 gousse d'ail2 cuillères à soupe d'eau8 tomates1 gros poivron vert1 cuillère à soupe de sel2 cuillères à café de garam masala1 cuillère à café de piment en poudre125 ml de crème double50 sans beurre4 sans peau filets de poitrine de poulet, coupés en bouchéesMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 30min› Prêt en: 45min Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
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Recette de burgers végétariens au falafel

Recettes Servir dans un hamburger bap ou pitta.219 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 4 1 cuillère à soupe d'huile d'olive2 oignons de printemps, hachés75g (3 oz) de champignons, coupés en dés1 (400g) de pois chiches en conserve, non égouttés3 gousses d'ail, hachéespetite poignée de coriandre frais hachépetite poignée de persil frais haché1 1 2 cuillères à soupe de poudre de curry1 / 2 cuillère à café de cumin moulu50g (2 oz) de chapelure séchée2 blancs d'œufs2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la friture, ou au besoinMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 10min› Prêt en: 25minChauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé .
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Recette de saumon grillé aux épices indiennes

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonsPoissons huileuxSaumonFillet de saumon Ce plat de saumon est non seulement délicieux, mais il est également simple à réaliser. Le saumon est mariné dans un yaourt naturel aux épices indiennes, puis grillé à la perfection.94 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 250g de yaourt naturel sans gras1 / 2 cuillère à soupe de poivre de Cayenne6 gousses d'ail finement hachées2 morceaux (5cm) de racine de gingembre frais, finement hachés2 cuillères à soupe finement coriandre hachée1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues1 cuillère à café de cumin moulu1 cuillère à café de sel1 / 4 cuillère à café de curcuma moulu4 (175g) filets de saumon sans peau, désossésMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 15min› Temps supplémentaire: 8h de marinade ›Prêt en: 8h35minCombiner le yaourt, le poivre de Cayenne, l'ail , coriandre, coriandre moulue, cumin, sel et curcuma dans un sac en plastique refermable.
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Recette de curry de tomates, chou-fleur et lentilles

RecettesType de platPlats principauxCurryCurry de légumes C'est un curry de légumes facile avec juste assez d'épices! Les lentilles se remplissent et vous pouvez ajouter les légumes que vous avez. Les feuilles d'épinards ajoutent de la couleur et de la saveur.Recette par: Comté d'Antrim, Irlande du Nord, Royaume-Uni65 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 4 2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 petit oignon, coupé en dés1 gousse d'ail finement hachée1 piment rouge, finement haché1 cuillère à café de cumin, ou plus au goût1 cuillère à café poudre de curry, ou plus au goût1 cuillère à café de coriandre moulue, ou plus au goût1 cuillère à café de curcuma, ou plus au goût12 tomates cerises, ou 2 tomates entières hachées60g de lentilles rouges120 ml d'eau sel au goût1 chou-fleur, brisé en gros bouquetsfeuilles d'épinards fraîches coriandre fraîche, à servirMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 40min› Prêt en: 50minDans une grande poêle ou une casserole, chauffer l'huile et faire revenir doucement les oignons, l'ail et le piment pendant 5 minutes en remuant fréquemment pour éviter de brûler.
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Recette de salade de pois chiches et poivrons

RecettesType de platSalade Salade de haricots Salade de pois chiches Parfait pour les pique-niques.53 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 8 1 citron vert, en jus1 citron, en jus 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge1 1/2 boîte (400g) de pois chiches, égouttés et rincés2 gros poivrons rouges, coupés en dés2 gros poivrons jaunes, coupés en dés1 piment vert, coupé en dés1 gros rouge oignon, coupé en dés Poignée de persil frais haché et poivre noir fraîchement moulu au goût Méthode Préparation: 10 min ›Prêt en: 10 min Dans un grand bol, fouetter ensemble le jus de lime, le jus de citron et l'huile d'olive.
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Recette de biscuits Nob Hob

RecettesType de platBiscuits et biscuitsA Hob Nob / Abbey Crunch style biscuit.Recette de: SmarsHampshire, Angleterre, Royaume-Uni71 personnes l'ont faitIngrédientsFait: 20 biscuits140g (5 oz) de beurre140g (5 oz) de sucre1 cuillère à soupe de lait1 cuillère à café de sirop doré1 cuillère à café de bicarbe de soda140g (5 oz) de soda140g farine à lever110g (4 oz) de flocons d'avoineMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 25min› Prêt en: 35minPréchauffer le four à 150 C / Gaz 2Cruire ensemble le beurre et le sucre.
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Recette de sauce chimichurri pour steak

RecettesIngrédientsViande et volailleBœufCoupes de bœufSteak Pimentez votre steak barbecue avec cette vinaigrette aux fines herbes et à l'ail.2 personnes ont préparé celaIngrédientsServices: 4 sauce chimichurri1 cuillère à soupe d'oignon rouge1 petit bouquet de persil plat4 gousses d'ail9 cuillères à soupe d'huile d'olive3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge jus de citron1 c. cuillère à café de sel1 cuillère à café d'origan séché1 feuille de laurierMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 10min› Prêt en: 20minDans un robot culinaire émincer l'oignon, le persil et l'ail.
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Recette de curry de pois chiches

RecettesType de platPlats principauxCurry Curry de pois chiches Les pois chiches sont mijotés dans une sauce au curry parfumée et épicée et garnis de coriandre fraîche. Servir avec du riz pour un excellent repas végétarien en milieu de semaine.816 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 8 2 cuillères à soupe d'huile végétale2 oignons, finement hachés2 gousses d'ail finement hachées2 cuillères à café de gingembre racine finement hachées6 gousses entières1 / 2 cuillère à café de cannelle moulue1 cuillère à café de cumin moulu1 cuillère à café de cori piment en poudre1 cuillère à café de curcuma moulu2 boîtes (400g) de pois chiches, non égouttés1 grande poignée de coriandre fraîche hachéeMéthodePréparation: 10min ›Cuire: 30min› Prêt en: 40minChauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen, cuire et remuer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
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Recette de soupe aux pois chiches et aux poivrons rouges

RecettesType de platSoupSoupe aux légumes Soupe aux poivronsUne soupe rapide et facile et savoureuse à base de pois chiches, de poivrons rouges et de tahini. Servir avec des triangles de pitta grillés. Dans un mixeur ou un robot culinaire, mélanger la 1/2 du bouillon de poulet, les pois chiches, le tahini, la moutarde, l'ail et le poivron rouge jusqu'à consistance lisse.
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Recette Caviar Surprise

RecettesType de platDémarréesDémarrées avec des œufsC'est une entrée ou un apéritif élégant. Servir avec du pain croustillant ou des craquelins, si désiré.11 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 20 1 oignon moyen, finement haché6 œufs durs, finement hachés115g de fromage à la crème, ramolli4 cuillères à soupe de crème sure85g de caviar rouge85g de caviar noir, rincé et égouttéMéthodePréparation: 20min ›Temps supplémentaire: 3h de refroidissement ›Prêt en: 3h20minÉtalez l'oignon sur un torchon posé sur une assiette et placez-le au réfrigérateur pour qu'il sèche un peu, environ 30 minutes.
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Recette de poulet avec salsa et citron vert

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletMarinades pour pouletPoulet rapide, facile et épicé, servi avec des quartiers de lime et une cuillerée de yaourt nature ou de crème fraîche.243 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 6 120g de salsa en morceaux 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais6 cuillères à soupe de poulet sans peau , tranché en segmentsMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 15min› Prêt en: 25minDans un plat peu profond ou un bol, mélanger la salsa, la moutarde et le jus de citron vert.
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Gâteau au fromage sans cuisson pour une recette de foule

RecettesType de platGâteauGâteau au fromageGâteau au fromage sans cuisson Besoin d'impressionner un grand nombre d'invités? Ce cheesecake est incroyablement simple à préparer! Terminez le tout avec n'importe quel type de purée de fruits que vous aimez.Recette par: Cheshire, Angleterre, Royaume-Uni20 personnes ont fait celaIngrédientsServit: 16 200g de chapelure de biscuits digestifs100g de sucre en poudre110g de beurre fondu675g de fromage à la crème, ramolli2 boîtes (397g) de lait condensé sucré125ml de jus de citron fouetté1 cuillère à café d'extrait de vanille325g crème1kg de garniture de fruits ou compote au choixMéthodePréparation: 25min ›Temps supplémentaire: 3h de refroidissement› Prêt en: 3h25min Mélanger les miettes de biscuits digestifs, le sucre et le beurre fondu.
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Recette de pain de seigle

RecettesType de platPainPain brun Pain de seigle Ce pain est richement parfumé et facile à préparer. Dégustez des tranches épaisses avec des fouets de beurre.17 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 20 4 cuillères à soupe de seigle haché4 cuillères à soupe d'eau175 ml de lait4 cuillères à soupe d'eau1 cuillère à café de sel4 cuillères à soupe de sucre brun foncé1 œuf50g de beurre600g de farine à pain4 cuillères à café de gluten de blé en poudre1 3/4 cuillères à café de levure de boulangerie active séchée1 cuillère à soupe de lait de préparation 20min ›Cuisson: 35min› Temps supplémentaire: 45min de fermentation ›Prêt en: 1h40min Faire tremper le seigle haché dans 4 cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée.
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Recette de pâtes au fromage aux tomates et au bacon

RecettesIngrédientsPâtesPâtes cuites au fromageCuisson de pâtes au fromageJ'ai inventé cela alors que j'en avais très peu et que cela s'est avéré être un repas copieux et savoureux.Recette de: Stirlingshire, Ecosse, Royaume-Uni81 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 4 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol1 oignon, finement haché1 boîte de soupe aux tomates1 cuillère à soupe de purée de tomates1 cuillère à soupe de purée d'ail4 tranches de lard de dos non fumé, haché50g (2 oz) de cheddar râpé1 cuillère à soupe de parmesansel râpé et de poivre pour assaisonner500g de pâtesMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 25min› Prêt en: 35min pendant 12 minutes.
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Recette de pain pique-nique aux antipasti fumé

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletPoulet populaireSandwichs au pouletCeci est facile à transporter et constitue un repas en soi. Fera de tout pique-nique ou repas en plein air une joie! Pour gagner du temps, vous pouvez également utiliser des poivrons rôtis et des oignons préparés au comptoir de la charcuterie.Recette de: Londres, Angleterre, Royaume-Uni oignons, pelés et coupés en 10 quartiers chacun1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 grand pain rond croustillant100g de poulet fumé Rannoch Smokery®100g de bœuf fumé à froid Rannoch Smokery®240g de tomates sunblush, tranchées1 brie fumé150g d'aubergines chargées1 poignée de jeunes pousses d'épinards1 petit bouquet de feuilles de basilic 10min. Temps supplémentaire: 30 min de repos ›Prêt en: 1 h 20 min Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
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Recette de glaçage fondant à rouler

RecettesType de platGâteauDécoration de gâteauxGlaçage FondantJ'ai enfin perfectionné la recette de fondant roulé maison qui ne nécessite ni blancs d'œufs ni guimauves, et peut être préparée avec la plupart des choses que le décorateur de gâteaux aura dans la cuisine! Cela vient du mélange (après de nombreuses expérimentations et échecs) de quelques recettes différentes de livres de cuisine dans la maison, mais je dois surtout l'inspiration aux magazines de ma grand-mère des années 50!
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Recette de tarte aux pommes suédoise de l'été

RecettesType de platTartes et tartesTartes et tartes sucréesTartes et tartes aux fruitsTartes et tartes aux pommesTartes aux pommes et tartes Une délicieuse tarte aux pommes suédoise.7 personnes ont préparé celaIngrédientsServices: 8 75g de pommes pelées et tranchées1 cuillère à café de cannelle (facultatif) 1 cuillère à soupe de sucre170g de beurre fondu haché150g de sucre 1/8 cuillère à café de selMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 40min› Prêt en: 1hRemplir le plat à tarte avec des tranches de pommes.
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